Doma pripravljen bučni pire

Doma pripravljen bučni pire

Posted by: on Dec 9, 2016 | No Comments

Bučni pire je pire, pripravljen iz zimskih jedilnih buč. Iz tistih rumenih buč vseh oblik – iz maslene, muškatne, hokkaido buče itd. Buče so na razpolago jeseni in pozimi. Če bučni pire pripraviš v teh dneh, ti bo na razpolago vse leto, vse do nove sezone. Priprava bučnega pireja je izredno enostavna. Preveri!

Bučni njoki v masleni omaki z žajbljem

Bučni njoki v masleni omaki z žajbljem

Posted by: on Nov 30, 2016 | No Comments

Njoki! Čudovite male, nežne in dišeče blazinice. ♡ Bučni njoki so nekaj najboljšega na svetu. Ti predvsem zato, ker so odišavljeni z maslom, česnom in žajbljem. Piko na i pa naredijo tanki lističi parmezana, ki se stopijo na vročih njokih in še dodatno odišavijo njoke. Aaah, naravnost božansko!

Kremna zelenjavna juha z lečo

Kremna zelenjavna juha z lečo

Posted by: on Nov 16, 2016 | No Comments

Kremna juha, ki ti bo zmešala glavo je tu! Tako dobra je, da moraš pripraviti vsaj 2 porciji in preostanek zamrzniti, saj se čudovito odmrzne in te bo na mrzle večere, ko se boš vrnil/a s sprehoda in gledanja decembrskih lučk, čudovito pogrela.

Bučni smuti z banano

Bučni smuti z banano

Posted by: on Nov 3, 2016 | No Comments

Jesensko-zimski smutiji so lahko prava bomba okusov! Ta, pripravljen iz bučnega pireja, banane in nekaj začimb, je odlično kremast, lepo diši in še nasiten je. V nadaljevanju sledi tudi nasvet za pripravo bučnega pireja, zato ne odlašaj in pripravi ta smuti čim prej.

Bučna rulada s kremnim namazom

Bučna rulada s kremnim namazom

Posted by: on Oct 20, 2016 | No Comments

Čas je, da tudi v Slovenijo pripeljemo bučno rulado! Ta recept je zelo preprost, vsebuje odličen nasvet za lažje zavijanje rulade in zagotavljam ti, da bo navdušil tebe in vse, ki jo bodo poskusili. Rulado lahko pripraviš vnaprej in nekaj dni hraniš v hladilniku … če bo zdržala toliko časa, seveda.

Bučno pecivo z makom

Bučno pecivo z makom

Posted by: on Oct 6, 2016 | No Comments

Oh ne ne, mak ni le za v gibanico! Čudovito se znajde tudi v pecivu z bučo. To pecivo je odlično sveže, staro nekaj dni, čudovito pa je tudi, ko ga zamrzneš in na sobni temperaturi odmrzneš. Poskusi ga, res je nekaj posebnega.

Bučna juha z brokolijem in azijskimi špageti

Bučna juha z brokolijem in azijskimi špageti

Posted by: on Mar 13, 2016 | No Comments

Brokoli in buča, to sta lepi par! Če pa dodaš še nudle, pa dobiš … no, sanjski trio, seveda! Da, ta juha je tako dobra, kot je videti. Pravzaprav še boljša! Domen in jaz sva vanjo popolnoma zatreskana! In to upravičeno!

Topla kuskus solata s pečeno zelenjavo, špinačo in bučnimi semeni

Topla kuskus solata s pečeno zelenjavo, špinačo in bučnimi semeni

Posted by: on Feb 17, 2016 | No Comments

Čudovite solate lahko uživaš tudi pozimi! Če so tople, pa sploh. To solato lahko poješ toplo ali pa sobne temperature, zato jo lahko pripraviš tudi vnaprej in odneseš s seboj kamorkoli že greš.

Blog 026: Vse o rumenih bučah

Blog 026: Vse o rumenih bučah

Posted by: on Jan 30, 2016 | No Comments

Rumene buče so zakon! Šele zadnje leto jih bolje spoznavam in kar malo sem se zaljubila vanje. Šele pred kratkim pa sem odkrila, da niso le odlične in vsestranske, ampak tudi zelo zdrave! Vse recepte iz rumene buče najdeš pod oznako buče.

Bučni pomfrit

Bučni pomfrit

Posted by: on Jan 28, 2016 | No Comments

Tale pomfrit me je pa resnično presenetil! Mislim, da sem se v buče že kar malo zaljubila – tako vsestranske so, da je kar neverjetno. Nikar se ne boj in ne zmajuj z glavo, dokler ne poskusiš. 😉