Veganski makarončki v “sirovi” omaki z dišavnim posipom

Veganski makarončki v “sirovi” omaki z dišavnim posipom

Posted by: on Jul 4, 2017 | No Comments

Sirova omaka je lahko tudi veganska! Seveda ni pripravjena iz mlečnega sira, s čudnimi nadomestki sira pa tudi ne. Pripravljena je iz enostavnih sestavin: cvetače, indijskih oreščkov in nekaj dodatkov, ki brbončice odlično naplahtajo, da ješ sir! Jed pa vsekakor odlično nadgradi prav dišavni posip.

Enostavna pečena zelenjava s pekača

Enostavna pečena zelenjava s pekača

Posted by: on Feb 28, 2017 | No Comments

V primeru, da ne maraš pomivanja posode, je ta recept tisti pravi zate! Če pa še ješ s pekača, moraš na koncu pomiti le nož in desko za rezanje. Kar se tiče sestavin, je ta recept zelo prilagodljiv, saj lahko uporabiš katerokoli zelenjavo, pazi le na to, da se vsa speče istočasno. Pečeno zelenjavo postrezi s kremnim prelivom in/ali solato in uživaj!

Kuskus bovla s pečeno zelenjavo in rdečim kremnim prelivom

Kuskus bovla s pečeno zelenjavo in rdečim kremnim prelivom

Posted by: on Jan 24, 2017 | 2 Comments

Bovla, krožnik, skodelica … karkoli že rečemo taki vrsti hrani … važno je, da je odlična. Na en krožnik postavi malo beljakovin, malo žitaric, veliko zelenjave in preliv, ki vse okuse zaokroži. Tak obrok te osreči, nasiti in zadovolji. Kaj še čakaš?!

Cvetačno-sirova juha s krutoni

Cvetačno-sirova juha s krutoni

Posted by: on Nov 24, 2016 | No Comments

Cvetači v tej juhi družbo dela sir in čudovito se ujemata! Za barvo in zdravje poskrbi kurkuma, ki jo dodaš k maslu, saj se njena moč aktivira le ob stiku z maščobami. Juho po želji okrasi s kruhovimi krutoni in cvetačnimi cvetki in juho ponosno postrezi.

Ajdove palačinke s cvetačno omako in špinačno-artičokinim nadevom

Ajdove palačinke s cvetačno omako in špinačno-artičokinim nadevom

Posted by: on Nov 10, 2016 | No Comments

Nekatere sestavine se tako zelo ujemajo, da je edino pravilno, da jih združimo v odlični jedi. Ajdova moka, špinača, cvetača in artičoke bi zagotovo sedele skupaj v razredu, če bi bile šolarke. Poskusi to noro komplementarno jed in se prepričaj v to tudi ti!

Jesenska solata s pečeno zelenjavo in bulgurjem

Jesenska solata s pečeno zelenjavo in bulgurjem

Posted by: on Oct 23, 2016 | No Comments

Medtem, ko je spomladi in poleti zelenjava najboljša sveža, je jeseni in pozimi najboljša pečena. Nadišavi jo z olivnim oljem, začimbami in peci v pečici toliko časa, da postane mehka, sladka in odlična! Jap, solata je s pečeno zelenjavo, bulgurjem in limoninim prelivom božanska tudi jeseni.

Zeleno-bela zelenjavna juha s krompirjem

Zeleno-bela zelenjavna juha s krompirjem

Posted by: on Oct 4, 2016 | No Comments

So lepe zelenjavne juhe. In so res lepe zelenjavne juhe. Današnja zelenjavna juha je res lepa. Kaj ni? Oh ne ne ne, ne bo zadovoljila le tvoj estetski duh, juha je tudi dobra. Kaj dobra. Odlična! Da je zdrava je pa le še en dodaten razlog, da jo pripraviš.

Špinačni rezanci s cvetačno omako, gobami in sušenimi paradižniki

Špinačni rezanci s cvetačno omako, gobami in sušenimi paradižniki

Posted by: on Sep 28, 2016 | No Comments

Cvetačna omaka je revolucionarna veganska omaka in je po okusu prav tako kremasta, svilnata in božanska, kot je videti na fotki. Tokrat se v njej kopajo špinačni rezanci, za dodaten okus pa poskrbijo še gobice in sušeni paradižniki.

Veganska kremna cvetačna omaka

Veganska kremna cvetačna omaka

Posted by: on Sep 28, 2016 | 6 Comments

Sanjaš o kremni, popolnoma rastlinski omaki brez mlečnih izdelkov in brez oreščkov ali semen? Ta cvetačna omaka je vse to in še več. Je super enostavna za pripravit, je popolnoma veganska in je naravnost božanska. Za polizat ves krožnik!

Cvetačni riž z mešano zelenjavo, ingverjem in mlado čebulo

Cvetačni riž z mešano zelenjavo, ingverjem in mlado čebulo

Posted by: on Jun 15, 2016 | No Comments

Cvetačni riž je nov spletni kuharski trend. A naj te to ne zavede – kljub temu je odličen, hranljiv, nasiten in enostave za pripravo. Povrh vsega je pa še mnogo manj kaloričen od “navadnega” riža. Nikar ne odlašaj, pripravi to jed in poročaj o uspehu!