Kremna koruzna juha s krompirjem in bučko

Kremna koruzna juha s krompirjem in bučko

Posted by: on Sep 29, 2017 | No Comments

Pozno poleti je popoln čas za pripravo odličnih zelenjavnih juh. Na voljo so še vsi sveži poletni pridelki, nižje temperature pa poskrbijo, da nam juha tekne in da nas pogreje, ko se vrnemo s sončnega, a že hladnega sprehoda. Da ne pozabim – ta juha je kremna, a brez vsakršnih dodatkov, brez moke ali smetane. Pa še taaaaako diši!

Ratatuille

Ratatuille

Posted by: on Sep 15, 2017 | No Comments

Danes kuhamo francosko! Ratatuille je odlična zelenjavna jed, prihaja pa iz Nice. Najboljša je konec poletja, ko imamo na voljo ogromno zelenjave, predvsem jajčevcev, bučk, paradižnikov, paprike in čebule. Načinov serviranja te jedi je ogromno, izberi pa tistega, ki ti v danem trenutku najbolj ustreza.

Zelenjavna ramen juha

Zelenjavna ramen juha

Posted by: on Sep 12, 2017 | No Comments

Ker smo z eno nogo še v poletju, z drugo pa že v jeseni,  je zelenjavna juha čudovita izbira. Če jo pripraviš iz sestavin, ki jih je sedaj v izobilju, pa sploh. Ta topla juhca, polna zelenjave in špagetkov je tako dobra, da samo cmokaš. Pa še tako na hitro se pripravi!

Zelenjavne polnjene paprike v paradižnikovi omaki

Zelenjavne polnjene paprike v paradižnikovi omaki

Posted by: on Sep 5, 2017 | No Comments

Polnjene paprike so NAJBOLJŠA JED NA SVETU! No, med najboljšimi. Tokrat predstavljam zelenjavno različico, ki je seveda drugačna od tradicionalne mesne, je pa kljub temu odlična. Diši popolnoma enako in izgleda popolnoma enako. Še pripravi se zelo podobno, le napolnjena je le iz rastlinskih sestavin. Popolna torej za vegetarijance in tiste, ki bi kdaj pa kdaj poizkusili nekaj drugačnega.

Veganski makarončki v “sirovi” omaki z dišavnim posipom

Veganski makarončki v “sirovi” omaki z dišavnim posipom

Posted by: on Jul 4, 2017 | No Comments

Sirova omaka je lahko tudi veganska! Seveda ni pripravjena iz mlečnega sira, s čudnimi nadomestki sira pa tudi ne. Pripravljena je iz enostavnih sestavin: cvetače, indijskih oreščkov in nekaj dodatkov, ki brbončice odlično naplahtajo, da ješ sir! Jed pa vsekakor odlično nadgradi prav dišavni posip.

Rumena paradižnikovo-koruzna gaspačo juha

Rumena paradižnikovo-koruzna gaspačo juha

Posted by: on Jun 20, 2017 | No Comments

Poletje in juhe v enem stavku? Seveda! Juhe so odlične tudi v toplih dneh, v RES vročih dneh pa so odlične predvsem hladne, ohlajene juhe. Gaspačo juhe, pripravljene vnaprej in ohlajene v hladilniku, so fenomenalne. Sploh ta rumena, sončna in nadvse okusna paradižnikovo-koruzna juha. Njam!

Domača paradižnikova salsa

Domača paradižnikova salsa

Posted by: on Jun 15, 2017 | No Comments

Hodiš v kino ali na bowling? Tam ob tortilja čipsu dobiš nekaj različnih pomakic. Ena izmed njih je ponavadi tudi paradižnikova salsa in s čipsom se fenomenalno ujema. Da pa ti bo tak super fantastičen prigrizek na voljo tudi doma, si shrani ta recept in ga pripravi vedno, ko se ti zalušta. Domača paradižnikova salsa je za prste polizat dobra. In to dobesedno!

Party krožnik s tortilija čipsom, zelenjavo, paradižnikovo salso in humusom

Party krožnik s tortilija čipsom, zelenjavo, paradižnikovo salso in humusom

Posted by: on Jun 12, 2017 | One Comment

Večkrat dobiš željo po druženju, navdiha za pripravo prigrizka pa ne? Prihajam na pomoč! Ker se je vsekakor dobro družiti ob prigrizku – ker potem tudi pijača bolj paše – pripravi takle party krožnik. Vse skupaj ti bo vzelo kakšnih 15 minut, če imaš pomoč, pa bo party krožnik gotov že prej. Poletje je tu, naj se party(ji) začne(jo)!

Kokosove kroglice s temno čokolado

Kokosove kroglice s temno čokolado

Posted by: on Jun 2, 2017 | No Comments

Enougriznice so zakon! Če so pa čokoladne, potem pa sploh. Te kroglice so fantastične: mehke, dišeče, čokoladne in ravno prav sladke. Pripravljene so iz samih zdravih sestavin in so čudovita zdrava izbira za sladkanje brez slabe vesti. Pa še slastne so!

Soba noodles solata z brokolijem, papriko in arašidovim prelivom

Soba noodles solata z brokolijem, papriko in arašidovim prelivom

Posted by: on May 23, 2017 | No Comments

Z vsakim novim receptom poletne solate ugotavljam, da mi je poletje vedno bolj všeč. Predvsem zaradi solat, ki poleti najbolj pašejo. Če so barvite in se hitro pripravijo, potem veš, da ne bo na krožniku le enkrat, ampak dvakrat, trikrat, štirikrat …

1 2 3 22