Bučna lazanja z ohrovtom

Bučna lazanja z ohrovtom

Posted by: on Oct 17, 2017 | No Comments

Lazanjaaaa! Takšne ali drugačne, lazanje so odlične. Tokratna verzija je popolna jesensko-zimska verzija, saj poleg lazanja listov vsebuje še bučo, ohrovt in skuto. Ne se ustrašit novih okusov, pripravi jo in uživaj.

Bananini paleo makarončki s popečenimi gobami

Bananini paleo makarončki s popečenimi gobami

Posted by: on Oct 10, 2017 | No Comments

Jesen in gobe. Si lahko zamisliš kaj boljšega? Če pa gobe uporabiš še v čudoviti jedi, potem si pa res zmagovalec. Za tokratni recept lahko uporabiš katere koli gobe – jaz sem prvič sprobala sirovke in so fenomenalne. Prav tako lahko uporabiš katere koli testenine, tokrat sem uporabila makarončke iz moke zelenih banan. Da, prav vidiš!

Solata v kozarcu za s seboj

Solata v kozarcu za s seboj

Posted by: on Oct 6, 2017 | No Comments

Malice/kosila za na pot niso nič novega. Načini pripravljanja te hrane pa se s časom nadgrajujejo. Solata v kozarcu je med novejšimi in nad njo sem navdušena. In boš tudi ti, ko jo poskusiš. Trik je v svežini in priročnosti. Ker je preliv na dnu kozarca, preostala zelenjava v času čakanja ostane popolnoma sveža, pa še dveh pakiranj za solato in preliv ne potrebuješ več. Odlično!

Kremna koruzna juha s krompirjem in bučko

Kremna koruzna juha s krompirjem in bučko

Posted by: on Sep 29, 2017 | No Comments

Pozno poleti je popoln čas za pripravo odličnih zelenjavnih juh. Na voljo so še vsi sveži poletni pridelki, nižje temperature pa poskrbijo, da nam juha tekne in da nas pogreje, ko se vrnemo s sončnega, a že hladnega sprehoda. Da ne pozabim – ta juha je kremna, a brez vsakršnih dodatkov, brez moke ali smetane. Pa še taaaaako diši!

Grška pojedina – bulgur z zelenjavo in tzatziki omako

Grška pojedina – bulgur z zelenjavo in tzatziki omako

Posted by: on Sep 22, 2017 | No Comments

Pripravi pravo grško pojedino z burgurjem, pečeno poletno zelenjavo, sladkimi češnjevci in osvežujočo tzatziki omako, ki celotno jed združi v pravo poslastico. Priprava kljub večjemu številu sestavin nikakor ni zapletena. Vse skupaj pa še tako lepo izgleda!

Paradižnikovo maslo

Paradižnikovo maslo

Posted by: on Sep 19, 2017 | No Comments

Letni čas je primeren za pripravljanje ozimnic. Zato danes s teboj delim recept za pripravo paradižnikovega masla, ki ga lahko uporabiš kot namaz na kruhu ali v sendvičih, dodaš v rižote ali testenine ali pa na pečeno meso. V hladilniku zdrži kak teden, v skrinji pa do tri mesece. In priprava? Ne bi mogla bit bolj enostavna.

Ratatuille

Ratatuille

Posted by: on Sep 15, 2017 | No Comments

Danes kuhamo francosko! Ratatuille je odlična zelenjavna jed, prihaja pa iz Nice. Najboljša je konec poletja, ko imamo na voljo ogromno zelenjave, predvsem jajčevcev, bučk, paradižnikov, paprike in čebule. Načinov serviranja te jedi je ogromno, izberi pa tistega, ki ti v danem trenutku najbolj ustreza.

Zelenjavna ramen juha

Zelenjavna ramen juha

Posted by: on Sep 12, 2017 | No Comments

Ker smo z eno nogo še v poletju, z drugo pa že v jeseni,  je zelenjavna juha čudovita izbira. Če jo pripraviš iz sestavin, ki jih je sedaj v izobilju, pa sploh. Ta topla juhca, polna zelenjave in špagetkov je tako dobra, da samo cmokaš. Pa še tako na hitro se pripravi!

Zelenjavne polnjene paprike v paradižnikovi omaki

Zelenjavne polnjene paprike v paradižnikovi omaki

Posted by: on Sep 5, 2017 | No Comments

Polnjene paprike so NAJBOLJŠA JED NA SVETU! No, med najboljšimi. Tokrat predstavljam zelenjavno različico, ki je seveda drugačna od tradicionalne mesne, je pa kljub temu odlična. Diši popolnoma enako in izgleda popolnoma enako. Še pripravi se zelo podobno, le napolnjena je le iz rastlinskih sestavin. Popolna torej za vegetarijance in tiste, ki bi kdaj pa kdaj poizkusili nekaj drugačnega.

Veganski makarončki v “sirovi” omaki z dišavnim posipom

Veganski makarončki v “sirovi” omaki z dišavnim posipom

Posted by: on Jul 4, 2017 | No Comments

Sirova omaka je lahko tudi veganska! Seveda ni pripravjena iz mlečnega sira, s čudnimi nadomestki sira pa tudi ne. Pripravljena je iz enostavnih sestavin: cvetače, indijskih oreščkov in nekaj dodatkov, ki brbončice odlično naplahtajo, da ješ sir! Jed pa vsekakor odlično nadgradi prav dišavni posip.

1 2 3 32