Jej dobro, jej pametno.
Male in sočne piščančje kroglice, v katerih se skriva tudi malo skute (res! noro dobro!), plavajo v božansko svilnati paradižnikovi omaki, ki je polna odličnih toplih začimb in neverjetno diši. Omaki lahko dodaš sladko smetano, smetano za kuhanje ali kar (meni najljubše) kokosovo mleko. Postreži pa z rižem, testeninami ali njoki. Božansko!
Kakšna poslastica! Rezanci se kopajo v čudovito sveži (brez nepotrebne smetane, ki jo v hladnejših dnevih vsi tako radi uporabljajo!) paradižnikovi omaki, ki je polna sočnih koščkov piščanca, presenetljivo odličnih artičok, oliv in kaper. Ta jed je lahka, a vseeno hranljiva in tako enostavna za pripravit.
Ta jed je popolna poletna jed. Je čudovita kombinacija božanskih pečenih paradižnikov, hrustljavega koromača in božanskih dišavnic, ki prav poredno objemajo špagete. Ta jed te bo presenetila, saj ni le slastna, tudi priprava je popolnoma enostavna, kajti omaka se v celoti pripravi v pečici, ti pa vanjo nato le še vmešaš kuhane špagete. Noro!
To je božanska poletna poslastica, polna sezonskih sestavin, sočnega piščanca in božanskih okusov. Jed z italijanskim pridihom, saj vsebuje barve italijanske zastave: imava paradižnike, baziliko in mocarelo, je čudovito pisana in predvsem nadvse okusna. Postrezi s hrustljavim kruhom, testeninami, rižem, kuskusom, polento …
Oh, kakšna čudovita zgodnja pomladna jed! Testenine, najboljše takšne s udrtinami, da se v njih omaka lahko pretkano skrije, prav lepo objema božanska kremna omaka, ki pa je pripravljena brez mlečnih dodatkov, beri smetane, saj kvazi smetano pripraviš kar z indijskimi oreščki. Poleg si pripravi karkoli želiš, predlagam pečen brokoli in skledo solate. Ja, tole je enostavno popoln obrok, ki pocrklja in nasiti. Pa še čudovito izgleda!
Kremna paradižnikova omaka, obogatena s korenjem in polna mehkega fižola, tako zelo diši in pogreje ter nasiti vse, ki bodo imeli to srečo, da jo bodo lahko poskusili. Jed lahko postrežeš s katero koli prilogo po želji, pečen sladki krompir je čudovita izbira. Jed lahko pripraviš tudi za vnaprej in jo pred postrežbo le pogreješ.