Description
Ta topla, dišeča, ravno prav sladka in pomirjujoča pijača, v kateri lahko uživaš vsak čas v dnevu, te bo pogrela in pocrkljala. Pripravljena je z mlekom po tvoji izbiri (lahko tudi rastlinsko, seveda), s toplimi začimbami, vanilijevo esenco in kančkom kokosovega olja in je tako dobra in topla (dobesedno in metaforično!) kot izgleda.
Ingredients
5 dcl mleka (lahko rastlinskega, mandljevo je najboljše)
2 žlici javorjevega sirupa (ali med, agavin sirup, sladkor)
1 zvrhana žlička Kotányi kurkume
1/2 žličke Kotányi cimeta
1/4 žličke Kotányi ingverja v prahu
1 konica noža Kotányi kardamoma
1 žlička Kotányi vanilijeve paste (ali esence ali vanilijevega sladkorja – v tem primeru zmanjšaj količino javorjevega sirupa)
1 konica noža popra
1/2 žličke kokosovega olja (ali sezamovega olja ali masla)
Instructions
- Pripravi začimbno mešanico: Skupaj zmešaj vse začimbe. Če želiš, na enkrat pripravi več porcij začimbne mešanice, da bo naslednjič še manj dela.
- Pripravi pijačo: Segrej mleko in v vročega vmešaj začimbno mešanico, vanilijevo pasto in kokosovo olje. Dobro premešaj in kuhaj še nekaj minut, da se vse stopi in premeša.
- Po želji speni: Večino pijače prelij v skodelici, del pijače še speni in spenjeno prelij v skodelici. Takoj postrezi!
Notes
Kurkumino mleko je odlično toplo, hladno ali sobne temperature.
Lahko ga pripraviš tudi vnaprej in hraniš v hladilniku, nato pa pred uporabo dobro pretreseš in po želji segreješ.
V toplejših mesecih pripravi ovsene kosmiče v hladnem zlatem mleku s sadjem.
- Prep Time: 5 minut
- Cook Time: 5 minut