Description
Ta sendvič je pripravljen v dobrih petih minutah! Potrebuješ toast ali kruh, jajca ter sestavine, ki jih najraje vtakneš v toast oziroma sendvič – s sirom, salamo, špinačo in paradižnikom ne moreš zgrešiti. S skledo solate je lahko ta sendvič prav čudovito lahko kosilo ali odlična večerja, seveda pa je primeren tudi za zajtrk.
Ingredients
Scale
- 2 kosa toasta (ali kruha)
- 1 žlička olja
- 2 jajci
- 1/4 žličke soli
- 1/8 žličke popra
- 1 vejica svežega drobnjaka (ali 1/4 žličke sušenega)
- nekaj lističev sveže špinače
- nekaj rezinic sira
- 1 rezina paradižnika
- 3 rezine piščančjih prsi s poprom Slim & Fit od Perutnine Ptuj
Instructions
- Jajca: Jajci dobro razžvrkljaj. Dodaj sol, poper in drobnjak ter še enkrat premešaj.
- Začetek: V ponvi segrej olje, nato pa na dobro segreto ponev zlij jajčno mešanico in jo enakomerno razporedi po celotni površini. Vsak kos toasta pomoči v jajčno mešanico, nato pa oba kosa položi v ponev enega ob drugega. Peci toliko časa, da jajca na spodnji strani zakrknejo – približno 2 minuti. Z lopatko previdno obrni oba toasta, nato pa dele jajčne omlete, ki segajo čez robove kruha, prepogni na toasta.
- Polnjenje: Na en toast razporedi sir, špinačo, piščančje prsi in paradižnik. Pokrij z drugim toastom in peci še približno minuto, da se sir stopi. Ponev lahko za ta čas tudi pokriješ, da se bo sir lepše stopil.
- Postrežba: Toast prenesi na krožnik, ga prereži in postrezi.
Notes
Recept je pripravljen v sodelovanju s Perutnina Ptuj.
- Prep Time: 3
- Cook Time: 5