Description
Ti super kruhki z nenavadnim, a slastnim nadevom, so pisani, pa dobri, pa slastni in še zdravi. Kaj bi si človek želel več?! Predlagam, da te kruhke pripraviš čim prej, morda kar danes za kosilo ali večerjo. Garantiram ti, da te bodo popolnoma navdušili. Večino sestavin kruhkov lahko pripraviš tudi vnaprej in jih nato pred postrežbo le združiš in v njih neznansko uživaš.
Ingredients
- 4 kosi (ajdovega) kruha
- ½ paketka kuhane pese
- 1 limona
- 1 strok česna
- ½ paketka feta sira
- 2 velika pest rukole
- nekaj orehov
- olje
- sol
- poper
- peteršilj
Instructions
- Popeci kruh: Kruh popeci na suhi ponvi.
- Pripravi peso: Kuhano peso naribaj, nato pa jo začini z malo olja, sesekljanega peteršilja, soli, popra in balzamičnega kisa.
- Pripravi fetin namaz: K feti (nekaj je prihrani za okras) daj malo olja, peteršilj in limonin sok in dobro premešaj.
- Pripravi rukolo: Rukolo začini z malo olja, limoninega soka in soli.
- Kruhke sestavi: Ko imaš pripravljene vse sestavine, kruhke sestavi. Najprej na popečen kruh namaži fetin namaz, dodaj rukolo in nato še pesino solato. Okrasi s sesekljanimi orehi, peteršilijem in feto, pokapaj še z nekaj olja in takoj postrezi.
Notes
Kupi že kuhano peso ali pa peso skuhaj doma. To kuhaj približno pol ure – čas kuhanja bo odvisen od velikosti pese. Kuhano olupi in uporabi v tem receptu.
Uporabi ajdov kruh z orehi ali pa kateri koli drug kruh.
Kruhke, pesino solato in fetin namaz lahko pripraviš vnaprej, a jih hrani ločeno. Pred postrežbo začini še rukolo in kruhke sestavi.
Če za pripravo uporabiš brezglutenski kruh, so kruhki primerni tudi za brezglutensko dieto.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 5 minut