Description
Si predstavljaš, da ti nekdo postreže s takim nadvse ljubkim in dišečim kupčkom sreče? Wow! Krompir v oblicah, ki zahteva res minimalno truda, je čudovit za pripravo za večjo družbo. Odličen je le z malo masla ter soljo in poprom, lahko pa ga obogatiš še z najljubšim naribanim sirom. Kakorkoli ga že postrežeš, ti in tvoja družba boste nad okusom, pripravo in izgledom enostavno navdušeni!
Ingredients
- 6 manjših ali 3 večji krompirji
- maslo
- sol
- poper
- drobnjak (neobvezno, za okras)
Instructions
- Krompir pripravi: Krompir dobro operi pod tekočo vodo in izreži morebitne temne pike. Vse krompirje preluknjaj z vilico na vseh straneh, nato pa jih položi na pekač, obložen s papirjem za peko.
- Prva peka: Krompir peci 25 minut na 230°C, vse dokler lupinica ne postane nagubana in suha.
- Premaz: Nato krompir vzemi iz pečice, na obeh straneh premaži s stopljenim maslom in položi na tisto stran, ki je bila prej zgoraj.
- Druga peka: Krompir še potresi s soljo, vrni v pečico in peci še približno 20 minut. Po tem času krompir previdno narahlo stisni, da vidiš, če je krompir v sredini pečen. Pečen je, ko je mehak – če še ni mehak, ga peci še nekaj minut.
- Dokončaj in postrezi: Nato krompir vzemi iz pečice, prereži po dolžini in narahlo stisni. Z vilico zrahljaj sredico, nato pa nanjo položi košček masla, malo posoli in popopraj ter potresi s svežim drobnjakom ter takoj postrezi. Pojej sredico IN lupinico, ki bo čudovito hrustljava in zaradi vseh vitaminov res super zate.
Notes
Pojej sredico IN lupinico, ki bo čudovito hrustljava in zaradi vseh vitaminov res super zate.
Najboljša vrsta krompirja je russet krompir, uporabiš pa lahko tudi katero drugo sorto.
Namesto z maslom lahko krompir premažeš tudi z oljem.
Krompir lahko obložiš s poljubnim nadevom, poskusi z naribanim sirom, ki ga naribaj na razrahljano sredico.
Tako pripravljen krompir je lahko čudovita priloga h kateri koli jedi.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 50 minut