Description
Ta jed te bo popolnoma navdušila. Imava koščke čudovitega piščanca, paprike in čebule, ki so skupaj z začimbami popraženi do popolnosti. Ješ jih lahko s tortilijami z dodatki (avokado, sir, kisla smetana), lahko pa jih postrežeš tudi z rižem. Čudovite barve, enostavna priprava in fantastični okusi so prava zmaga!
Ingredients
Scale
2 žlici (olivnega) olja
300 g piščančjih beder
1 rdeča čebula
1 skodelica paprik (mešanica zelene, rdeče in rumene)
2 žlici začimbne mešanice Fajita
6 majhnih tortilij
1/2 avokada
2 žlici kisle smetane ali grškega jogurta
20 g sira
limeta
Instructions
- Paprike: Paprike nareži na rezine, nato pa prelij z žlico olja in potresi z žlico začimb. Piščanca prav tako prelij z oljem in potresi z žlico začimb.
- Piščanec: Piščanca položi na segreto ponev in peci 5 minut na eni in nato še 5 minut na drugi strani. Položi ga na krožnik, pokrij z aluminijevo folijo in pusti počivati. Vmes papriko popeci kar na isti ponvi. Piščanca nareži na rezine, dodaj k paprikami in peci še približno 5 minut.
- Dodatki: Sir naribaj. Avokado izdolbi, pokapaj z limetinim sokom in pretlači. Tortilije popeci oziroma segrej na ponvi.
- Sestavljanje tortilije: Tortilijo namaži z avokadom, na sredino položi mešanico mesa in zelenjave, potresi s sirom in pokapaj s kislo smetano. Takoj postrezi.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut