Description
Včasih ti ne preostane drugega kot razvajanje. Za dušo. Takrat si – v družbi ali pa kar solo – privošči česnov kruh s sirom in poleg popij kozarec dobrega vina. Je že res, da lahko česnov kruh tudi kupiš, a verjemi, da je domači še boljši. Pa še bolj impresivno izgleda. In nikar ne pozabi kozarca vina.
Ingredients
1 hlebec kruha
100 g masla
2 velika stroka česna
80 g sira, ki se dobro topi
½ žličke soli
2 žlici svežega peteršilja
Instructions
- Pripravi kruh: Kruh zareži na kockice.
- Pripravi namaz: V stopljeno maslo umešaj nariban česen, sesekljan peteršilj in sol.
- Nadevaj in speci: Masleno mešanico razporedi v kruhove razpoke. Nato pa v razpoke razporedi še nariban sir. Kruh zavij v alufolijo, nato pa peci v pečici na 180°C 10 minut. Nato kruh odvij in peci še približno 10 minut.
- Postrezi: Postrezi takoj in ne pozabi še na kozarec dobrega vina!
Notes
Uporabi kateri koli kruh, najboljše tak, ki ga lahko enostavno zarežeš na kockice.
Če želiš, lahko uporabiš tudi manjše kruhke – uporabi kar kajzarice, pa tako dobiš porcije za eno osebo. Seveda lahko uporabiš tudi francosko štručko.
Uporabi kateri koli sir, naj bo le tak, ki se lepo topi.
Najboljše je, da uporabiš svež peteršilj, pozimi pa lahko tudi posušenega.
Če ti okus po česnu ni všeč, uporabi manj ali pa nič česna.
Kruh je odličen tudi poleg najljubše kremne juhe. Predlagam: Paradižnikovo juho ali Bučno juho.
Poleg pa postrezi še s kozarcem dobrega vina!
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 20 minut