Ledeni jogurt je čudovita poslastica in letošnje poletje ga ne zamenjam za nič na svetu – tudi sladoled je na drugem mestu! Če ga še ne poznaš, ti predlagam, da ga poskusiš čim prej! Preberi si, kje v Ljubljani je meni najboljši – ta teden sem obiskala šest poslovalnic, dodala sem tudi zemljevid. Lahko pa ledeni jogurt pripraviš tudi doma, pripravila sem tri recepte, vsi so odlični!
Jaz <3 ledeni jogurt! Ledeni jogurt (frozen yoghurt v angleščini)/froyo je čudovita ledena mlečna poslastica. Največkrat je narejen iz (duuhhh) jogurta, drugih dodatnih mlečnih izdelkov (sladka smetana npr.) in pa ostalih dodatkov (beljak npr.). Največkrat je že v osnovo umešano tudi sadje.
Od navadnega jogurta je bolj kisel in največkrat tudi manj kaloričen. Ponavadi velja, da je bolj kremast jogurt tudi bolj sladek.
Prav zaradi večje kislosti od sladoleda je že kar navada, da se ledeni jogurt dosladi in okrasi z mnogimi posipi, sadjem, oreščki in prelivi. Jaz sicer mislim, da ledeni jogurt ne potrebuje mnogo dodatkov, že kar sam je odličen! Prav ta kislost – no, ni kisel kot solata, da si ne bo kdo napačno predstavljal, hehe – “povzroča” večjo osvežitev od sladoleda in ob visokih visokih visokih temperaturah je boljša izbira od sladoleda.
Ker me je zanimalo, kje v Ljubljani je najboljši, sem obiskala vseh šest poslovalnic, kjer ga prodajajo. Če poznaš še kak naslov, ki ga še ne poznam, mi prosim sporoči. 🙂
Ledeni jogurt pa si lahko enostavno pripraviš tudi doma – na koncu zapisa je fotka in povezava do recepta.
Poslovalnice z ledenim jogurtom v Ljubljani + ocena
Sladoledni bar Grefino
Lokacija: Tomšičeva 2, 1000 Ljubljana
Ponudba velikost: tri velikosti (veliki, srednji, mali)
Ponudba ostalo: sadje, prelivi, oreščki …
Moja izbira: srednji jogurt z mandljevimi lističi, arašidovo omako in jagodnim prelivom
Moja ocena teksture in okusa: nežna tekstura, premalo kiselkast in preveč smetanovski
Cena: 2,05 €
Moja skupna ocena:
Fresh Point
Lokacija: Miklošičeva 22, 1000 Ljubljana
Ponudba velikost: 100g jogurta + dodatki po izbiri
Ponudba ostalo: 4 okusi (naravni manjmastni, naravni, vanilijev, jagodni), veliko oreščkov, prelivov, sadja …
Moja izbira: srednji z indijskimi oreščki, malininim in čokoladnim prelivom
Moja ocena teksture in okusa: nežna tekstura, manjmastno prijetno kiselkast, naravni preveč smetanovski
Cena: cena glede na težo, 6,35 €
Moja skupna ocena:
Lotos
Lokacija: Breg 16, 1000 Ljubljana
Ponudba velikost: mali in veliki
Ponudba ostalo: veliko različnih marmelad
Moja izbira: veliki z malinovo marmelado
Moja ocena teksture in okusa: nežna tekstura, prijetno kiselkast, odlično se ujema z marmelado
Cena: 2 €
Moja skupna ocena:
Box Bar
Lokacija: Trg OF 13, 1000 Ljubljana
Ponudba velikost: ena velikost + 3 dodatki po izbiri
Ponudba ostalo: mravljice (!! res, ni typo), oreščki, trije prelivi (čokoladni, jagodni, marmeladni)
Moja izbira: jogurt s čokoladnimi jajčki, mrvicami in čokoladnim prelivom
Moja ocena teksture in okusa: nežna tekstura, prijetno kiselkast – vzemi le sladoled in preliv!
Cena: 2,50 €
Moja skupna ocena:
Ilaollao
Lokacija: Šmartinska cesta 152g, 1000 Ljubljana
Ponudba velikost: 3 velikosti + dodatki
Ponudba ostalo: sadje, prelivi, oreščki …
Moja izbira: srednji jogurt z mangom, pekan oreščki in mangovim prelivom
Moja ocena teksture in okusa: nežna tekstura, premalo kiselkast in preveč smetanovski, mango in preliv odličen
Cena: 3,50 €
Moja skupna ocena:
Green Day
Lokacija: Slovenska cesta 38, 1000 Ljubljana
Ponudba velikost: velik in mali
Ponudba ostalo: sadje, prelivi, oreščki …
Moja izbira: velik jogurt s kokosom in karamelnim prelivom
Moja ocena teksture in okusa: prijetno kiselkast okus, malo preveč močne teksture, odličen karamelni preliv
Cena: 3,20 €
Moja skupna ocena:
Domači ledeni jogurt (froyo)
Ja ja ja! Lahko ga pripraviš tudi doma! Za pripravo odličnega kremnega jogurtovega sladoleda bi doma sicer morala imeti sladoledomat. Ker pa ga nimam in ga marsikdo tudi nima, sem pripravila tri recepte za pripravo super osvežujočega jogurtovega sladoleda v lučkinih modelčkih. Odličen je! Če lučkinih modelčkov nimaš, lahko kremo preliješ v majhen kozarček, za ročko pa uporabi malo žličko ali vilico. Vse se da, če se hoče. 😉
Priprava je res enostavna, zmešaš, vliješ in čakaš. Potem pa ližeš. Njam!
Recept: https://www.sitfit.si/ogljikovi-hidrati/ledeni-jogurt-froyo/
Če se ti pa ne da ukvarjati z zamrzovanjem, pa v mrzel grški jogurt umešaj oreščke, čokolado in vse, kar obožuješ in mrzla osvežitev je tu. Njam
