Jej dobro, jej pametno.
Pohana oziroma panirana cvetača je zaradi privlačne zlate barve, mehke sredice in presenetljivo odličnega okusa res ena najboljših priprav cvetače. Primerna je za prigrizek, predjed ali čudovito prilogo. Priprava je ekspresno hitra in otroško lahka. Tole te bo popolnoma navdušilo!
Ta preprosta, a neverjetno odlična juha z rdečo lečo je popoln obrok v hladnejših dneh. No, pravzaprav tekne čez vse leto. Za pripravo poleg leče potrebuješ še nekaj zelenjave in odlične začimbe. S kosom kruha je resnično odličen in zelo hranljiv obrok.
Ta jed nasiti, pocrklja in zadovolji! Na kos papirja za peko položiš koščke piščanca in izbrano sezonsko zelenjavo, vse preliješ s slastno omako in zaviješ v paketek. Nato pa glavno delo opravi pečica. In ne le, da je priprava nadvse preprosta – rezultat je naravnost fantastičen!
V mehki tortilji se skrivajo čudovito začinjeni, sočni in mehki koščki ribe, ki počivajo na božanski zeljni solati iz belega in rdečega zelja, ki ju povezuje svilnato kremast avokadovo-jogurtov preliv. Sveži koščki paradižnika pa dodajo ravno prav svežine. Enostavno božansko!
Ta domači zeleni pesto pripraviš s svežo baziliko, parmezanom, oljem, soljo in indijskimi oreščki, ki so občutno cenejši od sicer klasičnih pinjol, a so vseeno odlični. Pesto je čudovito kremast, omamno diši in je tako dober, da ga želiš uporabiti čisto povsod.
Te čudovite rezance v svilnati omaki z gobicami priporočam vsem, ki radi pockrljatejo sebe in svoje bližnje. Razkošna omaka, v kateri se kopajo rezanci, je polna čudovitih gobic. Obogatena je še s pestom in mascarpone sirom in nebeško diši. Za piko na i pa poskrbi še nekaj sveže naribanega parmezana, svež peteršilj in po želji še aromatična sol s tartufi. Slastno!
