Jej dobro, jej pametno.
Ta pita=galeta=krostata je resnično enostavna za pripravit, kljub temu pa je zelo bogata z okusi. Obložena je z rezinami jabolk, ki so povaljane v čudovitih jesenskih začimbah ter pečene do kremne teksture, ki se nato skupaj s testom kar stopi v ustih. Noro noro dobro!
Nikar se ne ustraši naslova. Pečen česen je bolj blag od surovega, s pečenjem postane izredno sladek in mehak. Za dokončanje jedi potrebuješ le še kakovostno olivno olje in testenine in odličen obrok bo pripravljen.
Paradižnikova juha ni dobra le poleti s svežimi paradižniki, ampak tudi izven sezone paradižnikov, narejena s kakovostnimi konzerviranimi paradižniki in korenjem. Čudovito kremna je in ravno prav naravno sladka ter resnično nepogrešljiva v hladnejših dneh. Predlagam, da je pripraviš več, saj se čudovito pogreje.
Ta razkošna pita, reees polna čokolade, te bo presenetila, navdušila in pocrkljala. Pripraviš jo lahko s kokosovim mlekom (za vegansko različico) ali s sladko smetano. Dno je pripravljeno z mletimi oreščki in še nekaj dodatki, zato se peče le dobrih deset minut. Po enostavni in hitri pripravi nadeva ter po dveh urah čiliranja v hladilniku pa je pita pripravljena. Enostavno in tako razkošno!
To je božanska, ravno prav nasitna in res luštna krompirjeva jed, ki ti bo zagotovo všeč! Tanko narezani lističi krompirja se namakajo v čudoviti kremni smetanovi omaki z nekaj sira, družbo pa mu delajo lističi karamelizirane čebule in odlične začimbe. To zagotovo ni dietna jed, je pa čudovita za razvajanje, saj prežene zimsko depresijo in navduši z okusom in izgledom. Pa kako diši!
Bučni pire lahko pripraviš s katero koli jedilno rumeno bučo – masleno, muškatno, hokkaido buče itd. Buče so na razpolago jeseni in pozimi in če takrat pireja pripraviš več in ga zamrzneš ali vložiš, ti bo na razpolago vse do nove sezone buč. Priprava bučnega pireja, ki ga lahko uporabiš za sladice in slane jedi, je izredno enostavna.
