Kakšne barve, kakšni okusi! V tej solati poleg zelenja (rukola), dodatne zelenjave (paradižnik, čebula) in proteinov (piščanec, mocarela) najdeš še sadje. Breskve in borovnice solato osvežijo, dodajo malenkost sladkobno noto in skupaj z gorčičnim prelivom resnično oplemenitijo. Brez dvoma te bo ta solata navdušila, le poskusiti jo moraš. Je prava poletna poslastica!
Latest Recipes
Tzatziki solata s pečenim krompirjem
Ta solata te bo popolnoma osvojila! Njen najboljši opis je, da skupaj v pravo poslastico združiš že dobro znano poletno solato tzatziki in čudovito hrustljav pečen krompir, ki ga najprej skuhaš v vodi, nato pa fantastično začiniš in spečeš v pečici. Izgled solate te morda ne bo prepričal, okus pa te bo zagotovo, ker je naravnost božanska.
Coleslaw oz. osvežilna zeljna solata z jogurtovim prelivom
Poletje je tu in zate imam recept za popolno, osvežilno, slastno in obstojno zeljno solato. Je čudovita spremljevalka pečene ali ocvrte zelenjave ali mesa. Odlično pa sodi tudi v ali poleg sendviča in podobnih hitrih obrokov. Vse sestavine čudovito objame jogurtov preliv, ki je tako dober, da moraš pazit, da vsega ne poješ, še preden ga dodaš v solato!
Ekspresni tortilja sendvič s piščančjimi prsmi, sirom in zeljno solato
Ta tortilja sendvič je najboljša izbira v vročih dneh. V tortiljo zaviješ nekaj beljakovin (rezine piščančjih prsi in sir), nekaj zelenjave (zelje, korenje), malo sadja (jabolko je tista čarobna sestavina), vse pa skupaj drži osvežilen in naravnost čudovit jogurtni preliv. Sendvič pripraviš v destih minutah, žal poješ v parih minutah, ampak zadovoljstvo in sitost pa traja več ur. Noro dobro in tako enostavno!
Božanske pohane bučke s sirom
To je najboljša priloga tega poletja! Bučke so povaljane v okusnih drobtinah, pečene v pečici, na koncu pa še posute s sirom, ki se božansko stopi okoli hrustljavih bučk. Pa še vse skupaj se pripravi v slabe pol ure. Nooooro dobro!
Pica z lososom, šparglji in mocarelo na testu z zrnatim sirom
Najboljša morska pica na svetu! Pripravljena z domačo paradižnikovo pica omako, mocarelo, lososom ali tunino, božanskimi šparglji in za še večje razkošje, še z olivami, sušenimi paradižnički in škampi. Wow. In to v manj kot pol ure. Božansko!
