Božansko dobra, ekspresno pripravljena sladica, ki je tudi dobra zate – čeprav tega sploh ne opaziš! Ta prigrizek, sladica, priboljšek ali malica je pripravljena v petih minutah. Potrebuješ le mehke datlje, arašidovo maslo, stopljeno čokolado in po želji še malo sesekljanih arašidov ter vanilijeve paste in cimeta. Pa okus? Neverjetno spominja na priljubljeno čokoladico Snickers. Norooo!
Če bi po kosilu ali večerji nekaj sladkega ali pa ti popoldne zmanjka energije, si pripravi to malo poslastico. Zaradi datljev so ti mali grižljajčki naravno sladki, arašidovo maslo poskrbi za čudovito kremasto sredico, čokolada pa jih naredi popolnoma neubranljive. Priprava ti bo vzela le nekaj minut, količino pa lahko brez težav prilagodiš svojim željam – pripravi enega ali dva grižljaja zase ali pa celo porcijo zase ali pa za družbo.
V teh božanskih grižljajčkih se nahajajo:
- DATLJI – Datlji so naravno sladki in zelo hranljivi. Vsebujejo veliko vlaknin ter antioksidantov, zato so tudi dobri zate. Kupiš jih lahko že v vsaki trgovini, običajno na oddelku s suhim sadjem in oreščki. Izberi mehke datlje, saj jih bo veliko lažje nadevati, poleg tega pa bodo tudi bolj okusni in prijetni za jesti. Kupiš lahko že izkoščičene ali pa koščice preprosto odstraniš doma.
- ARAŠIDOVO MASLO – Najbolje se obnese kremno arašidovo maslo, odlično pa je tudi tisto z drobnimi koščki arašidov. Če ti arašidovo maslo ni najljubše, ga brez težav zamenjaš z mandljevim maslom.
- ČOKOLADA – Uporabi čokolado, ki jo imaš najraje. Sama največkrat uporabim čokolado za peko s približno 55 % kakava, odlično pa se obnesejo tudi temna, mlečna ali bela čokolada.
- VANILIJEVA PASTA, ARAŠIDI IN ŠČEPEC SOLI – Za piko na i lahko grižljajčke posuješ s sesekljanimi arašidi. Uporabiš lahko pražene in soljene ali navadne – oboji bodo odlični. Če še ne poznaš kombinacije čokolade in soli, je zdaj pravi trenutek. Čisto majhen ščepec soli poudari okus čokolade in poskrbi, da je vsak grižljaj še bolj bogat in neubranljiv.
Vidiš? Skoraj kot Snickersi! Imava karamelni del, čokoladni del in arašide. Neverjetno, kako neverjetno podobne okuse dobiš tudi, če uporabiš bolj zdrave sestavine!
Te male grizljajčke lahko pripraviš v parih minutah, le toliko, da stopiš čokolado in jih sestaviš. Med pripravo jih lahko kar sproti poješ (ups, nemogoče se jim je upreti!), lahko pa jih pripraviš tudi za kasneje. Če jih poješ takoj, bo čokolada še tekoča, lahko pa jih pripraviš vnaprej, počakaš nekaj minut, da se čokolado ohladi, nato pa postaviš v hladilnik. V hladilniku te lahko počakajo tudi do kakšnega tedna, a dvomim, da te bodo počakali, ker jih bo prej zmanjkalo, tako dobri so!
Preden pogledava, kako se pripravijo, pa je tu en kratek seznam še nekaj odličnih hitro pripravljenih sladic:
- Božanske breskve s piškoti in zrnatim sirom
- Sladoled s piškoti in vročimi višnjami
- Vroča čokolada z arašidovim maslom
- Petminutni kruhki s skuto in češnjami
- Sladoledne kroglice
- Toast z zrnatim sirom, hruško in medom
Še več sladic pa najdi pod oznako Sladice.
Za pripravo potrebuješ sestavine na spodnji fotki. Natančne količine sestavin in korake priprave pa najdi na dnu strani.
Najprej stopi čokolado – daj jo v mikrovalovno pečico za 20 sekund in nato premešaj. Dodaj ji cimet in vanilijevo pasto. Datlje razgrni oziroma jim odstrani koščice. Napolni jih z arašidovi maslom, pokapaj s stopljeno čokolado …
… in po želji okrasi s sesekljanimi arašidi in soljo.
Datlji z arašidovim maslom in čokolado
- Total Time: 5 minutes
- Yield: 12 grižljajčkov 1x
Description
Božansko dobra, ekspresno pripravljena sladica, ki je tudi dobra zate – čeprav tega sploh ne opaziš! Ta prigrizek, sladica, priboljšek ali malica je pripravljena v petih minutah. Potrebuješ le mehke datlje, arašidovo maslo, stopljeno čokolado in po želji še malo sesekljanih arašidov ter vanilijeve paste in cimeta. Pa okus? Neverjetno spominja na priljubljeno čokoladico Snickers. Norooo!
Ingredients
- 80 g (temne) čokolade
- 1/2 žličke Kotányi bourbon vanilijeve paste (ali 1 vanilijev strok ali 1 vrečka vanilijevega sladkorja)
- 1/4 žlička Kotányi cimeta
- 12 mehkih datljev
- 1 velika žlica arašidovega masla
- 1 ščepec soli
- 1 žlica sesekljanih arašidov
Instructions
- Čokolada: Čokolado nalomi na koščke in postavi v mikrovalovno pečico za 20 sekund. Premešaj. Če čokolada še ne bo popolnoma stopljena, skodelico s čokolado postavi v mikrovalovno še za nadaljnih 10 sekund.
- Čokoladna krema: Stopljeni čokoladi dodaj cimet in vanilijevo pasto ter premešaj.
- Polnjenje: Datlje razgrni oziroma jim odstrani koščice. V sredino vsakega datlja daj po pol žličke arašidovega masla.
- Dokončanje: Napolnjene datlje pokapaj s stopljeno čokolado in po želji okrasi s sesekljanimi arašidi in soljo.
- Postrežba: Postrezi takoj ali pa postavi v hladilnik v neprodušno zaprto posodo do enega tedna.
Notes
Recept je pripravljen v sodelovanju s Kotányi Slovenija.
- Prep Time: 5