Zakaj bi ješprenjček uporabljali le v ričetu – uporabi ga v tej čudoviti “rižoti”, okus je fenomenalen. “Rižota” je polna odličnih špargljev in graha, okus pa jedi, poleg ješprenjčka, data prav vino in meta. Njam! Poleg postrezi s solato.

Eden najbolj prisrčnih spominov na moje otroštvo je zagotovo malinovec. Pila sem ga non-stop! Te dni (reees veliko let kasneje) sem ga končno naredila doma in wow, narediti ga moraš tudi ti! Neverjetno enostaven je za pripravo in tako dober, kot v najlepših časih otroštva!

Ta solata, primerna za kateri koli letni čas, je čudovita. Vsebuje same zdrave in okusne sestavine, največ okusa pa ji da okisana čebula, ki solato lepo osveži in limetina lupinica, ki se z rižem in stročjim fižolom čudovito ujema. Solata je bogatejša še z avokadom.

Je še kdo do lune in nazaj navdušen nad sezono špargljev? Jaz jih enostavno obožujem. Ti enostavno pokuhani s pehtranovo polivko so moja nova obsesija. So čudovita priloga h kateri koli jedi, tudi velikonočni pojedini, ki se bliža te dni. Za polivko lahko uporabiš suhi ali pa sveži pehtran.

Skrajni čas je, da začneš pripravljati svojo domačo granolo! Ta je lahko odličen zajtrk ali prigrizek ali pa lahka večerja , ješ pa jo lahko s toplim ali mrzlim mlekom, jo dodaš na svoj najljubši jogurt ali pa z njo obogatiš svoj smuti. V nadaljevanju ti ne zaupam le recepta, ampak ti izdam recept za pripravo vsakršne koli granole s sestavinami, ki so tebi najbolj všeč.

Bi makarone, pa se ti ne da pomivat? Pripravi slastne makarone v le enem loncu! Makarone skuhaj kar v dišeči paradižnikovi omaki, ki jo obogati s popečenimi paprikami različnih barv. Za svežino pa ne pozabi na češnjeve paradižnike in svežo baziliko. Prava mala poslastica!

Receptov za slastne juhe ni nikoli dovolj! Zato v svojo zbirko uvrsti tole kremno cvetačno juho, ki je hranljiva, slastna, enostavna za pripravit in še veganska povrhu. Juha je najboljša sveža in je idealna za pomakanje kruha.

Pijača letošnje zime je zagotovo vroči gin! In to z razlogom. Je dišeč, topel in z ravno prav alkohola – no, tega si lahko priliješ pravzaprav toliko, kot ti srce poželi. Priprava vročega gina je enostavna, potrebuješ pa seveda gin, malo jabolčnega soka, pomarančo in nekaj aromatičnih začimb. Pa si poglejva, kako ga lahko pripraviš kar doma!

Vidiš te barve?! Ta prečudovita juhca je narejena s kupom različne zelenjave in brez dodanih začimbnih kock ali podobnih zadev. Po videzu in pripravi je zelo podobna goveji juhi, skuhana pa je brez vsakršnega mesa. Za piko na i so ji dodani korenček, bučka in jušni rezanci. Juha je čudovita za uvod v obrok, tekočino pa lahko uporabiš tudi za kuhanje, ki pa jo lahko tudi zamrzneš!