Jej dobro, jej pametno.
Ta malenkost nenavadna, a neverjetno okusna rižota je pripravljena z rdečo peso. Nikar ne vihaj nosu, dokler je ne poskusiš. Tej kremni, svilnati rižoti da barvo kuhana pesa, okus rdeče vino, obogatena pa je še s parmezanom in koščkom masla. Prava poslastica!
Končajmo leto tako, kot se spodobi – slastno! Predstavljam recept za odlično mousse torto, ki je nadvse čokoladna, saj vsebuje tri čokoladne dele, sredinski mousse pa je tako slasten, da navduši prav vse, ki to torto poskusijo. ♡ In najboljši del – priprava torte je zelo enostavna in se je lahko loti tudi čisti začetnik.
Te čudovite rezance v svilnati omaki z gobicami priporočam vsem, ki radi pockrljate sebe in svoje bližnje. Razkošna omaka, v kateri se kopajo rezanci, je obogatena s pestom in mascarpone sirom in je nadvse aromatična. Družbo ji delajo gobice, za piko na i pa poskrbi še nekaj sveže naribanega parmezana. Slastno!
Kremna paradižnikova omaka, obogatena s pivom in polna mehkega fižola, tako zelo diši in pogreje ter nasiti vse, ki bodo imeli to srečo, da jo bodo lahko poskusili. Jed lahko postrežeš s kruhom, pirejem, na rižu ali s polento. Pripraviš jo lahko vnaprej in pred postrežbo le pogreješ, prav lepo se pa tudi zamrzne.
Bučni pire je pripravljen iz katere koli jedilne rumene buč – maslene, muškatne, hokkaido buče itd. Buče so na razpolago jeseni in pozimi in če takrat pireja pripraviš več in ga zamrzneš, ti bo na razpolago vse do nove sezone buč. Priprava bučnega pireja, ki ga lahko uporabiš za sladice in slane jedi, je izredno enostavna.
Burger bombetke lahko vedno uspešno pripraviš kar doma. S tem res enostavnim receptom si pripravi res čudovite male dišeče bombetke in pečene obloži s čimer koli. Ko jih enkrat pripraviš doma, jih nikoli več ne kupiš!