Jej dobro, jej pametno.
Tako lepo pisana jed kar kliče, da jo pripraviš, vonjaš, poješ in o njej še ves teden govoriš. Sladki češnjevi paradižniki skupaj s popečenimi zmehčanimi rezinami bučke tvorijo odlično omako, ki nato res lepo objame njoke. Za piko na i poskrbi dišeč drobtinast posip, obogaten s svežim peteršiljem in česnom. Božansko!
Bi gibanico, pa resnično nimaš ne časa, ne potrpljenja za pripravo tiste prave klasične gibanice? Potem pripravi njeno hitro sorodnico, ki je tisti klasični prekmurski princesi resnično podobna po okusu, po izgledu pa tudi ne izostaja veliko. Se enostavno pripravi, vsak si jo lahko sestavi po svojih željah (z ali brez rozin, z makom ali brez …), pa še odličnega okusa je. Nujno za poskusit!
Nenavadna, a neverjetno okusna jed, ki te bo zagotovo pozitivno presenetila. Kombinacije svilnatega pireja iz gomolja zelene in čudovite kremne gobove omake navduši še kako izbirčne. Jed je hitro pripravljena in neverjetno okusna. Je čudovit prikazatelj, da ima zelenjava velik potencial za čudovite okuse in da s pametno pripravo lahko resnično zasije.
Ta malenkost nenavadna, a neverjetno okusna rižota je pripravljena z rdečo peso. Nikar ne vihaj nosu, dokler je ne poskusiš. Tej kremni, svilnati rižoti da barvo kuhana pesa, okus rdeče vino, obogatena pa je še s parmezanom in koščkom masla. Prava poslastica!
Končajmo leto tako, kot se spodobi – slastno! Predstavljam recept za odlično mousse torto, ki je nadvse čokoladna, saj vsebuje tri čokoladne dele, sredinski mousse pa je tako slasten, da navduši prav vse, ki to torto poskusijo. ♡ In najboljši del – priprava torte je zelo enostavna in se je lahko loti tudi čisti začetnik.
Te čudovite rezance v svilnati omaki z gobicami priporočam vsem, ki radi pockrljate sebe in svoje bližnje. Razkošna omaka, v kateri se kopajo rezanci, je obogatena s pestom in mascarpone sirom in je nadvse aromatična. Družbo ji delajo gobice, za piko na i pa poskrbi še nekaj sveže naribanega parmezana. Slastno!