Jej dobro, jej pametno.
Ta jed je odlična sredi ali konec poletja, saj z njo porabiš ogromno tiste sezonske zelenjave, ki se ti mota po hladilniku. Zelenjava se namaka v odlični paradižnikovi omaki polni okusa, družbo pa ji dela najprej popečena in v omaki do konca pokuhana odlična piščančja klobasa (lahko tudi pečenica!). Poleg odlično sodi polenta, riž, pire krompir ali pa le kos kruha ter velika skleda solate.
To je pravo poletje na krožniku! Sočne in popolno začinjene piščančje kroglice in dišeč, že kar kremast paradižnik in nežen, a okusov poln pesto. Vse pa po želji postavi na svežo sirno posteljico. Pripravljeno v dobrih 20-ih minutah in naravnost boooožansko!
To božansko spomladansko pojedino pripraviš istočasno na enem samem pekaču v pečici in kosilo je na mizi v dobrih dvajsetih minutah. Poleg pa skleda solate in po želji še žlica jogurta ali kisle smetane. Božansko!
Ta spomladanska solata je čudovita priloga h kateri koli glavni jedi. Poleg izbrane solate, ki je v sezoni spomladi, pa naj bo to motovilec, berivka, regrat, špinača oz. katera koli zelena solata, se v njej bohotijo še popečeni šparglji, redkvice, parmezanovi lističi, nekaj svežih dišavnic in čudovit pehtranov preliv, ki […]
Čas je, da nadgradiš svojo klasično fižolovo juho. Še vedno potrebuješ fižol, čebulo, česen in lovorjev list, poleg tega pa še nekaj rdečega vina, malo paradižnikove mezge, rožmarina in timijana. Po želji lahko seveda v tej poslastici skuhaš še nekaj testenin ali pa juho postrezi kar s kosom kruha. Oh, kako diši, kako je dobra in kako je enostavna!
Svilnato kremna bučna juha, pripravljena z jedilno rumeno bučo, čebulo, česnom, maslom in aromatičnim žajbljem je čudovita jesensko-zimska poslastica. Ne vsebuje smetane, krompirja in druge nepotrebne navlake, je enostavna za pripravo in fantastičnega okusa.