Sezona bučk je tu, izkoristi jo! Bučke bodo v tej rižoti zasijale v vsej luči in obljubim, da te bo navdušila. Eno bučko naribaj in umešaj v rižoto, drugo pa popeci in z njo rižoto okrasi. Poleg bučk v rižoti najdeš še sušene paradižnike v olju in svežo baziliko. Sami odlični poletni okusi.
Kotányi recept
Sočni biskvit z gozdnimi sadeži
2 commentsTo je popolna sladica za takrat, ko nimaš veliko potrpljenja ali želje za pripravo česa kompliciranega, vseeno pa ti diši nekaj sladkega. Je čudovit kompromis med biskvitom s sadjem in drobljencem, kjer dobiš veliko sočnega in sladkega sadja in ravno dovolj rahlega biskvita, da ne ješ le sadnega kompota. In okusi? Božanski!
Kremna krompirjeva juha s koruzo in bučko
0 commentsTa poletna juha, polna sezonske zelenjave, popolnoma sveže z vrta, je ena najboljših poletnih poslastic, ki te navduši, pocrklja in resnično zadovolji. Ta juha je naravno kremna, torej brez vsakršne moke ali smetane in zaradi čudovitih začimb (in zelenjave, seveda) neverjetno diši! Tole moraš probat!
Špageti v kremni arašidovi omaki
1 commentTa jed ti bo zagotovo všeč, le poskusiti jo moraš! Špageti so obdani s kremno, okusov polno omako, pripravljeno s sestavinami iz shrambe, pripravljeni pa so v slabih 15-ih minutah. Obogatiš jih lahko z arašidi in sezamom, za osvežitev pa jim dodaj še kolute kumaric (svežih ali kislih!) ali pa jed postrezi s skledo najljubše solate.
Datlji z arašidovim maslom in čokolado
0 commentsBožansko dobra, ekspresno pripravljena sladica, ki je tudi dobra zate – čeprav tega sploh ne opaziš! Ta prigrizek, sladica, priboljšek ali malica je pripravljena v petih minutah. Potrebuješ le mehke datlje, arašidovo maslo, stopljeno čokolado in po želji še malo sesekljanih arašidov ter vanilijeve paste in cimeta. Pa okus? Neverjetno spominja na priljubljeno čokoladico Snickers. Norooo!
Najboljši domači humus
1 commentHumus, pripravljen s čičeriko in še z nekaj malenkostmi, je čudovit kot namaz, priloga ali pomaka. Izhaja z Bližnjega vzhoda, priljubljen pa je po vsem svetu. Pripravi se izredno hitro, v hladilniku pa se brez težav obdrži dober teden – če seveda zdrži tam toliko časa, ker je resnično fantastičen.
