Jej dobro, jej pametno.
Cvetačna pica? Točno tako! Cvetača se skriva v podlagi, kjer ji družbo dela parmezan in jajce. Ta pica je presenetljivo odlična, primerna za tiste, ki bi se radi (občasno) izognili moki. Z nadevom si vsekakor daj duška – izberi, kar imaš najraje in kar imaš na razpolago.
Ta – čisto po naključju tudi veganski – pisan, hitro pripravljen in zelenjave poln sendvič ti bo nadvse všeč. Uporabi katero koli zelenjavo imaš na voljo, npr. bučke, jajčevec … ter za svežino dodaj še svež paradižnik in solato. Vse okuse zaokroži kremast avokadov namaz.
Ta odličen osnovni recept uporabi za pripravo frtalje po svojem okusu. Jajčno-mlečni osnovi dodaj zelenjavo in proteine po svoji lastni izbiri. Ja, to je odlična spomladanska jed!
Ta juha je čudovita v vseh letnih časih. Poleg zelja uporabi zelenjavo, ki ti je na voljo. Poleti lahko dodaš še bučko in na rezine narezane liste blitve ali špinače. Pozimi dodaj še svež feferon ali ščepec čilijevih kosmičev, oziroma žličko čilija, da te bo juha še bolj pogrela. Kar koli že uporabiš, v vsakem primeru bo fantastična!
Okusno čokoladno-bučkino pecivo pripravi poleti, ko je polno svežih zelenih bučk. S točno količino bučk se ne obremenjuj, nujno je le to, da jih kar se da dobro ožameš. Peciva bo dovolj za vsaj osem oseb, zato pecivo pripravi zase in za svoje prijatelje ali družino.
Bučke so fenomenalna zelenjava! Tako raznolike, vsepovsod uporabne in odlične v slanih IN sladkih jedeh. V nadaljevanju si preberi nekaj osnovnih značilnosti bučk, preveri zakaj so tako zelo priljubljene v kuhinji in si poglej, na kakšen način jih lahko spremeniš v resnično božanski obrok.