Ta prečudovita, hrustljava, osvežilna in presenetljivo fantastična solata samo čaka, da jo pripraviš. Ni možnosti, da ne boš navdušen/a, saj so bili že čisto vsi, ki so jo poskusili. Vse čudovite elemente v tej solati zaokroži sladek preliv, ki ga pripraviš s pomarančnim, limoninim in jabolčnim sokom, ki je pozimi na razpolago v izobilju.
meso
Čudovita in enostavna cvetačna pica
1 commentCvetačna pica? Točno tako! Cvetača se skriva v podlagi, kjer ji družbo dela parmezan in jajce. Ta pica je presenetljivo odlična, primerna za tiste, ki bi se radi (občasno) izognili moki. Z nadevom si vsekakor daj duška – izberi, kar imaš najraje in kar imaš na razpolago.
Gumbo: Južnoameriška zelenjavna obara z gamberi in klobaso
0 commentsČe še ne poznaš gumba, je sedaj čas, da ga spoznaš! Vsi, ki so ga že poskusili, so bili nad njim popolnoma navdušeni. Kako le ne – imava ogromno barvite zelenjave, gambere, klobaso in najbolj svilnato in božanskega okusa omako na svetu. Poskusi in pusti, da te gumbo začara!
Odlična pomladanska frtalja s šparglji
3 commentsTa odličen osnovni recept uporabi za pripravo frtalje po svojem okusu. Jajčno-mlečni osnovi dodaj zelenjavo in proteine po svoji lastni izbiri. Ja, to je odlična spomladanska jed!
Regratova solata z jajci, pršutom in balzamičnim prelivom
0 commentsIzkoristi najzgodnejše pomladno darilo narave in v času sezone pojej čim več regrata! Ker je zdrav, dober in tudi zastonj. Odličen je zabeljen le z oljem in kisom (ter soljo in poprom) kot solata pri glavni jedi, fantastičen pa je tudi kot samostojna jed, poskusi ga tudi s pršutom, jajcem in dišečim toplim prelivom.
Piščanec z gobami in rumeno bučo v vinski omaki
2 commentsKoščki mehkega in sočnega piščanca se skupaj z zelenjavo kopajo v dišeči in kremasti vinski omaki, ki je resnično čudovita. Jed postrezi s kruhom, s katerim pomaži vso to krasno omako, lahko pa piščanca z zelenjavo v omaki postrežeš tudi z ajdovo kašo, kuskusom ali katero koli drugo prilogo po lastni izbiri.