Jej dobro, jej pametno.
Sladice, ki navdušijo, so lahko tudi popolnoma enostavne. Ta pomarančni mousse, pripravljen brez kompliciranih tehnik in le z povsod dostopnimi sestavinami, je fantastičen, kremast in tako zelo navdušujoč. Za pripravo potrebuješ le pomarančni sok, kremni sir, sladko smetano, malo sladkorja in čokolado ter po želji še pomarančni sladkor. Če želiš, pa dodaj še piškotke. Nadvse dobro in nadvse enostavno!
To je prav res ena nenavadna pica, pripravljena s popečenim brstičnim ohrovtom, ki prav zato ni čisto nič grenak, mehkimi koščki piščančjih čevapčičev in kremno mocarelo. Za piko na i poskrbi timijan in čudovito začinjena paradižnikova omaka, vse pa lepo osveži še kisla smetana. Nenavadno, a božansko!
Res presenetljivo dobra solata z listnatim ohrovtom, jabolkom, popečenimi mandljevimi lističi in kremnim gorčičnim prelivom ter rozinam in kozjim ali feta sirom. Res neverjetna kombinacija, ki bo prepričala tudi vse tiste, ki si niti v najbolj divjih sanjah ne predstavljajo jesti listnatega ohrovta.
Sonček na krožniku! Imava kremno polento, mehke gobice in dišeč rumenjak, ki se razlije čez gobice in polento … ooh. Da ne omenjam svežine, ki jo da naribana limonina lupinica. Fantastično! To je res čudovita jesenska poslastica, ki jo pripravi v sezoni gob s svežimi in ostali čas z zmrznjenimi gobami.
Ta preprost, ampak nadvse čudovit toast je odličen za malico, zajtrk ali večerjo. Potrebuješ le 5 sestavin (toast kruh, zrnati sir, hruška, med in po želji še malo timijana) in 5 minut. Je enostaven za pripravo ter vedno zadovolji, pocrklja in nasiti.
Le kdo ga ne pozna?! Ta osvežilna poletna omaka oziroma pomaka, je čudovita spremljava vsakemu pikniku, najboljše pa se prilega poleg pečenega mesa, ribe ali zelenjave. Super pa je tudi kar le s popečenim ali svežim (pita) kruhom. Za pripravo potrebuješ le nekaj sestavin, priprava je enostavna, okus pa neverjeten!