Tag: vegansko

feferoni, juhe, Kotányi recept, krompir, vegansko, vegetarijansko, Vsi recepti, Vsi recepti

Kremna krompirjeva juha s koruzo in bučko

0 comments

Pozno poleti je popoln čas za pripravo odličnih zelenjavnih juh z zelenjavo, ki je pridno rastla čez vse poletje. Na voljo so sveži poletni pridelki, že občasne nižje temperature pa poskrbijo, da nam juha tekne, da nas pogreje ter nasiti. Ta juha je naravno kremna, brez vsakršnih dodatkov, brez moke ali smetane, zaradi čudovitih začimb (in zelenjave, seveda) pa še taaaaako diši!

feferoni, kuskus, Ogljikovo-hidratna kosila, Ogljikovo-hidratni recepti, sadje, špinača, vegansko, vegetarijansko, Vsi recepti, Vsi recepti

Kuskus z zelenjavo na maroški način

2 comments

Zlato obarvan in lepo odišavljen kuskus s popečeno sezonsko zelenjavo je prava poletna poslastica in je tako dobra, kot je videti. Priprava je enostavna in hitra – vse skupaj bo na tvoji mizi v 20-ih minutah. Poleg sodi skleda solate in/ali kozarec rdečega vina. In še opozorilo – tvoj želodček po bo tej jedi ZELO zadovoljen.

feferoni, juhe, kruh, Luštov recept, Ogljikovo-hidratna kosila, Ogljikovo-hidratni recepti, vegansko, vegetarijansko, Vsi recepti, Vsi recepti

Pappa al pomodoro: paradižnikova juha s kruhom

0 comments

Ta toskanska italijanska klasika je idealna za pripravo ob koncu poletja, ko je na voljo veliko poletnih pridelkov, dnevi pa postajajo krajši in hladnejši. Če pa uporabiš pelate iz konzerve, jo lahko pripraviš tudi sredi zime. Sestavin je izredno malo, okus pa je fenomenalen – včasih je manj res več!