Regratova solata z jajci, pršutom in balzamičnim prelivom

Regratova solata z jajci, pršutom in balzamičnim prelivom

Posted by: on Mar 18, 2020 | No Comments

Izkoristi najzgodnejše pomladno darilo narave in v času sezone pojej čim več regrata! Ker je zdrav, dober in tudi zastonj. Odličen je zabeljen le z oljem in kisom (ter soljo in poprom) kot solata pri glavni jedi, fantastičen pa je tudi kot samostojna jed, poskusi ga tudi s pršutom, jajcem in dišečim toplim prelivom.

Piščanec z gobami in rumeno bučo v vinski omaki

Piščanec z gobami in rumeno bučo v vinski omaki

Posted by: on Feb 4, 2020 | No Comments

Koščki mehkega in sočnega piščanca se skupaj z zelenjavo kopajo v dišeči in kremasti vinski omaki, ki je resnično čudovita. Jed postrezi s kruhom, s katerim pomaži vso to krasno omako, lahko pa piščanca z zelenjavo v omaki postrežeš tudi z ajdovo kašo, kuskusom ali katero koli drugo prilogo po lastni izbiri.

Najboljša (po želji brezmesna) bujta repa

Najboljša (po želji brezmesna) bujta repa

Posted by: on Jan 20, 2020 | No Comments

S tradicijo se ni za hecat, zato sem upoštevala vse nasvete za pripravo tradicionalne bujte repe. Repa je odlična z mesom ali pa brez. Bujto repo postrezi s kosom kruha, lahko pa tudi s pečenico ali kranjsko klobaso. Z mesom ali brez, ta enolončnica je odlična zimska poslastica, ki si jo moraš letos pa res pripraviti. Pa še nasvet: na enkrat pripravi kar en velik lonec in jo imej za večkrat.

Odlična brokolijeva juha s sirom

Odlična brokolijeva juha s sirom

Posted by: on Jan 17, 2020 | 2 Comments

Ta bogata in nadvse okusna juha z vrsto zelenjave in sirom je čudovita jed za hladnejše dni. Zadovolji vse čute, saj je okusna, lepa in še lepo diši. Poleg postrezi s kosom kruha in uživaj. Najboljša je prav sveža, zato jo postrezi takoj, ko jo pripraviš.

Božanski biskvitni čokoladni tiramisu brez kave

Božanski biskvitni čokoladni tiramisu brez kave

Posted by: on Dec 17, 2019 | 2 Comments

Le enkrat ga poskusiš, pa te začara za vse življenje. Pripravljen je brez otroških piškotov, saj namesto njih pripraviš biskvit. Ne vsebuje niti kave, uporabiš namreč raje kakav. Za dodatno slast poskrbi bela čokolada, ki nadgradi okus maskarpone sira. Za piko na i pa poskrbijo ostružki bele in temne čokolade. Res navduši prav vse!

Nadvse topel čičerikin čili s papriko na kvinoji

Nadvse topel čičerikin čili s papriko na kvinoji

Posted by: on Nov 18, 2019 | 2 Comments

Ta čili s kopico odličnih začimb, paradižnikovo omako ter popečenimi paprikami ter čičeriko je topla, slastna, nasitna in pomirjujoča jed, ki nedvomno zadovolji. Dodatni plus te jedi je, da je pripravljena v slabe pol ure! Pa še sestavine imaš najverjetnega ves čas na razpolago.

Rezanci s fantastično bolonjsko omako z gobami

Rezanci s fantastično bolonjsko omako z gobami

Posted by: on Oct 11, 2019 | No Comments

Presenetljivo bogata in nadvse odlična omaka bo zadovoljila vse tvoje potrebe po pravi bolonjski omaki. Priprava je enostavna, okusi pa fantastični. Če ne verjameš, da mesa ne pogrešaš (in res ga ne!), jed pripravi čim prej in se prepričaj.

Bučna juha z brokolijem in špageti

Bučna juha z brokolijem in špageti

Posted by: on Sep 20, 2019 | No Comments

Čudovita juha fantastičnih barv, presenetljivo enostavna za pripravit in tako dobra! In povrh vsega še nadvse zdrava, saj vsebuje več superživil (bučo, brokoli, ingver, česen …). Je odlična jesensko-zimska juha, ki v hladnejših dneh lepo pogreje, pocrklja in popolnoma navduši.

Špageti v kremasti omaki z jajčevci

Špageti v kremasti omaki z jajčevci

Posted by: on Jul 19, 2019 | 6 Comments

Tako kremaste omake, ki ne vsebuje mlečne smetane, pa še ne! Kremasto omako naredi kokosovo mleko, ki je skupaj z vsemi začimbami in mehkim jajčevcem tako dobra, da poleg sodijo le najboljši špageti. Dodaten bonus: ta jed je popolnoma veganska in 100% božanska.

Domača manj sladka marelična marmelada

Domača manj sladka marelična marmelada

Posted by: on Jul 19, 2019 | No Comments

Obožujem domače marmelade. So bolj svežega okusa in dosti manj sladke od kupljenih. Zadnja leta jih delam kar doma. Tokrat sem pripravila največjo klasiko med vsemi marmeladami: marelično marmelado. Ne le, da je odlično sveža, tudi manj sladka je. In ravno prave konsistence za mazanje palačink ali pa pripravo manjšega prigrizka: piškotkov z marmelado.