Jej dobro, jej pametno.
V mehki tortilji se skrivajo čudovito začinjeni, sočni in mehki koščki ribe, ki počivajo na božanski zeljni solati iz belega in rdečega zelja, ki ju povezuje svilnato kremast avokadovo-jogurtov preliv. Sveži koščki paradižnika pa dodajo ravno prav svežine. Enostavno božansko!
Te čudovite rezance v svilnati omaki z gobicami priporočam vsem, ki radi pockrljatejo sebe in svoje bližnje. Razkošna omaka, v kateri se kopajo rezanci, je polna čudovitih gobic. Obogatena je še s pestom in mascarpone sirom in nebeško diši. Za piko na i pa poskrbi še nekaj sveže naribanega parmezana, svež peteršilj in po želji še aromatična sol s tartufi. Slastno!
Sezona bučk je tu, izkoristi jo! Bučke bodo v tej rižoti zasijale v vsej luči in obljubim, da te bo navdušila. Eno bučko naribaj in umešaj v rižoto, drugo pa popeci in z njo rižoto okrasi. Poleg bučk v rižoti najdeš še sušene paradižnike v olju in svežo baziliko. Sami odlični poletni okusi.
To je popolna sladica za takrat, ko nimaš veliko potrpljenja ali želje za pripravo česa kompliciranega, vseeno pa ti diši nekaj sladkega. Je čudovit kompromis med biskvitom s sadjem in drobljencem, kjer dobiš veliko sočnega in sladkega sadja in ravno dovolj rahlega biskvita, da ne ješ le sadnega kompota. In okusi? Božanski!
Ta poletna juha, polna sezonske zelenjave, popolnoma sveže z vrta, je ena najboljših poletnih poslastic, ki te navduši, pocrklja in resnično zadovolji. Ta juha je naravno kremna, torej brez vsakršne moke ali smetane in zaradi čudovitih začimb (in zelenjave, seveda) neverjetno diši! Tole moraš probat!
Ta jed ti bo zagotovo všeč, le poskusiti jo moraš! Špageti so obdani s kremno, okusov polno omako, pripravljeno s sestavinami iz shrambe, pripravljeni pa so v slabih 15-ih minutah. Obogatiš jih lahko z arašidi in sezamom, za osvežitev pa jim dodaj še kolute kumaric (svežih ali kislih!) ali pa jed postrezi s skledo najljubše solate.