Jej dobro, jej pametno.
Humus, pripravljen s čičeriko in še z nekaj malenkostmi, je čudovit kot namaz, priloga ali pomaka. Izhaja z Bližnjega vzhoda, priljubljen pa je po vsem svetu. Pripravi se izredno hitro, v hladilniku pa se brez težav obdrži dober teden – če seveda zdrži tam toliko časa, ker je resnično fantastičen.
Ta s samimi dobrotami napolnjena tortilija je popoln obrok, ki te nasiti, pocrklja in zadovolji. Imava odličnega sočnega piščanca, ki mu družbo dela še popečena zelenjava, pa kremast riž, ki poskrbi, da se res naješ, nato še malo koruze in paradižnika za hrustljavost in na koncu še malo kisle smetane za sočnost. Popolno!
Ta osnovni recept za klasičen pečen krompir lahko pride prav čisto vsem – tudi tistim, ki pravijo “ja krompir pa ja že znam spečt!”. Na enem mestu izveš, kako krompir narezati, kako ga začiniti, kako ga pravilno spečti in s tem poskrbeti, da je na noter mehak, na zunaj pa hrustljav in kako ti čisto vedno uspe. To je čudovita priloga ali pa kar glavni obrok, ker je res tako dober!
Ta polpet, ki ga lahko pripraviš s konzerviranim lososom ali pa kar s tunino ter še z nekaj osnovnimi sestavinami (drobtine, jajca in začimbe), lahko postrežeš s prilogo po želji, z njim napolniš burger ali pa ga daš na zeleno ali katero koli drugo solato. Pripravi se zelo hitro, pripraviš pa ga lahko tudi vnaprej.
Čokoladni mafini so vedno prava izbira! Ti so mehki, dišeči in polni čokoladnih kapljic. Odlični so za zajtrk, malico ali celo večerjo. Ker vsebujejo skuto, ki poskrbi za čudovito sočnost mafinov, so tudi polni beljakovin in zato bolj zdravi zate. Odlični so!
Male in sočne piščančje kroglice, v katerih se skriva tudi malo skute (res! noro dobro!), plavajo v božansko svilnati paradižnikovi omaki, ki je polna odličnih toplih začimb in neverjetno diši. Omaki lahko dodaš sladko smetano, smetano za kuhanje ali kar (meni najljubše) kokosovo mleko. Postreži pa z rižem, testeninami ali njoki. Božansko!