Že kar pet let se ukvarjam z zapisovanjem, fotografiranjem in opisovanjem receptov in priznam, da me to še vedno veseli. Čeprav kuham in pišem že od mladih let, sem se v času kulinaričnega bloganja naučila kuhati še boljše, pisati prav tako, izpopolnila pa sem tudi fotografiranje. Prejela sem ogromno odgovorov na anketo, nekaj jih delim v nadaljevanju. Za zahvalo sem trem, ki so anketo rešili, podelila zahvalo v sodelovanju s Kotányi Slovenija.

Trenutno živimo v res negotovih in meni se zdi, da kar sci-fi filmskih časih. Covid-19 virus je prišel tudi v Slovenijo in le od nas je odvisno, koliko časa bomo še v krizi. Zato te res prosim, da se držiš mota #ostanidoma in tako pomagaš pri čim prejšnji rešitvi te situacije. Motu #ostanidoma pa seveda sledi moto #kuhajdoma. Da ti bo lažje, sem pripravila seznam sestavin, s katerimi ti bo lažje kuhati in se bodo najdlje obdržale in nekaj receptov, ki jih lahko s temi sestavinami pripraviš.

V Restavracijo Hotela Marina v Izoli hodiva že več kot deset let in spodobi se, da končno opišem in pokažem, s čim vse se tam lahko pocrkljaš, zakaj se njihove ponudbe še nisva naveličala in zakaj se tja res splača it. Tokrat je bila tema večera #izmorjanakrožnik.

Pa je tu zima in z njo zimska hrana. Čeprav pozimi ni veliko svežih sestavin, je tu vseeno nekaj tistih, ki so dozorele jeseni in bodo na razpolago več mesecev, tudi čez dolgo zimo. V nadaljevanju si preberi, katere so  najboljše zimskih sestavine in kaj lahko z njimi pripraviš.

V čisto zadnjem letošnjem blog zapisu bova pogledala, katerih šest receptov je bilo letos najbolj všeč tebi in katerih šest je bilo najbolj všeč meni. Letos sem skupno objavila 69 receptov, vse recepte v zbirki #SitFitSi pa najdeš na podstrani Recepti, kjer te čaka tudi lušten filter za enostavno iskanje receptov.

Čeprav najprej to jesen nisva nameravala na Teden restavracij, so okoliščine vseeno pripeljale do tega, da sva šla na Teden restavracij v Altroké. V nadaljevanju si poglej fotke mesnega in ribjega menija in mojo oceno celotne izkušnje.