Prejšnji teden sem bila na Dunaju! In to ne le turistično, ampak sem si šla ogledat tovarno Kotányi. Tja nas je gručico navdušenih in firbčnih ljubiteljev začimb odpeljala ekipa Kotányi Slovenija, s katero uspešno sodelujem že leto in pol. In vtis? Beri naprej!

Pomlad je končno tu in vabim te, da si pogledaš IN poskusiš nekaj idej za pomladno kulinarično razvajanje! Na seznamu je nekaj jedi, ki jih pripraviš skoraj v trenutku in nekaj takih, za katere si moraš vzeti čas. Seveda je na seznamu tudi nekaj fantastičnih pomladnih sladic. Pa poglejva!

Pa ima Sit Fit spet rojstni dan! Za nami je tretje leto kulinaričnih dogodivščin in najlepša hvala za vso podporo, komentarje in spremljanje. Tu sem zate in želim, da veš, da mi pomeniš resnično veliko. Hvala! V nadaljevanju pa si preberi nekaj utrinkov preteklega leta.

Osmega aprila sem imela rojstni dan in Domen mi je pripravil presenečenje. Na sončno soboto sva se odpeljala do Hiše Franko in na kosilo najboljše kuharice na svetu, Ane Roš. V nadaljevanju si poglej, kaj vse sva pojedla in popila. Fotke so!

Letos že tretjič objavljam blog zapis neuspešnih receptov leta in to spet potrjuje dejstvo, da se o kuhanju človek ves čas uči. Preizkušanje, nadgrajevanje in učenje je ključ do dobrih okusov in dobrih receptov. Tudi letos objavljam 15 fotk jedi, ki mi niso uspele in opis zakaj.

Zadnji letošnji blog zapis je namenjen pregledu najboljših receptov leta. Najprej si s pomočjo Googla poglejva petnajst tvojih najljubših, potem pa si poglej še petnajst mojih najljubših! Sicer sem letos objavila 70 (sedemdeset!) receptov, skupaj pa jih imava tako že 397. Wow! Vse najdeš na postrani Recepti.

Sladki krompir ni nič več nekaj nenavadnega v naši mali Sloveniji. Ljudje so zanj slišali, nekateri pa so ga tudi celo poskusili. Na voljo je že skoraj v vsaki trgovini, brez težav pa ga lahko gojimo tudi doma. Iz sladkega krompirja lahko pripraviš marsikaj – juhe, solate, priloge, glavne jedi in celo sladice. Preberi celotni zapis in spoznaj, zakaj bi moral biti sladki krompir redno na tvojem krožniku. Vse recepte, ki vsebujejo sladki krompir, pa najdeš tudi pod oznako sladki krompir.

Nad letošnjo sezono sem resnično razočarana! Do sedaj je bila to moja najslabša sezona. Nekaj zelenjave je že zraslo, a močno pod pričakovanji. Največ težav so mi povzročile predvsem živalce, velik vzrok slabe sezone pa je bilo tudi vreme. No, nekaj je pa le zraslo. Poglej si v nadaljevanju.

Lizarran je ne več tako nova španska restavracija v Ljubljani, kjer naj bi se dobila najboljša paella v Ljubljani. Ker sva oba z Domnom nora na dobro paello, sva se nekega izredno vročega junijskega dne odločila, da greva preverit, če je na tem kaj resnice. Pa poglejva.