Že kar pet let se ukvarjam z zapisovanjem, fotografiranjem in opisovanjem receptov in priznam, da me to še vedno veseli. Čeprav kuham in pišem že od mladih let, sem se v času kulinaričnega bloganja naučila kuhati še boljše, pisati prav tako, izpopolnila pa sem tudi fotografiranje. Prejela sem ogromno odgovorov na anketo, nekaj jih delim v nadaljevanju. Za zahvalo sem trem, ki so anketo rešili, podelila zahvalo v sodelovanju s Kotányi Slovenija.

Trenutno živimo v res negotovih in meni se zdi, da kar sci-fi filmskih časih. Covid-19 virus je prišel tudi v Slovenijo in le od nas je odvisno, koliko časa bomo še v krizi. Zato te res prosim, da se držiš mota #ostanidoma in tako pomagaš pri čim prejšnji rešitvi te situacije. Motu #ostanidoma pa seveda sledi moto #kuhajdoma. Da ti bo lažje, sem pripravila seznam sestavin, s katerimi ti bo lažje kuhati in se bodo najdlje obdržale in nekaj receptov, ki jih lahko s temi sestavinami pripraviš.

V Restavracijo Hotela Marina v Izoli hodiva že več kot deset let in spodobi se, da končno opišem in pokažem, s čim vse se tam lahko pocrkljaš, zakaj se njihove ponudbe še nisva naveličala in zakaj se tja res splača it. Tokrat je bila tema večera #izmorjanakrožnik.

Pa je tu zima in z njo zimska hrana. Čeprav pozimi ni veliko svežih sestavin, je tu vseeno nekaj tistih, ki so dozorele jeseni in bodo na razpolago več mesecev, tudi čez dolgo zimo. V nadaljevanju si preberi, katere so  najboljše zimskih sestavine in kaj lahko z njimi pripraviš.