Jej dobro, jej pametno.
Ta solata je polna neverjetnih okusov, tekstur in barv in je neverjetno dobra ter tako enostavna za pripravit. Kuhano ajdovo kašo, pečeno zelenjavo (bučke, paprike, jajčevec, stročji fižol) in fantastičen gorčični preliv lahko pripraviš vnaprej, zato je ta solata odlična za vzeti s seboj za malico oz. lahko kosilo.
Zlato obarvan in lepo odišavljen kuskus s popečeno sezonsko zelenjavo je prava poletna poslastica in je tako dobra, kot je videti. Priprava je enostavna in hitra – vse skupaj bo na tvoji mizi v 20-ih minutah. Poleg sodi skleda solate in/ali kozarec rdečega vina. In še opozorilo – tvoj želodček po bo tej jedi ZELO zadovoljen.
Ta toskanska italijanska klasika je idealna za pripravo ob koncu poletja, ko je na voljo veliko poletnih pridelkov, dnevi pa postajajo krajši in hladnejši. Če pa uporabiš pelate iz konzerve, jo lahko pripraviš tudi sredi zime. Sestavin je izredno malo, okus pa je fenomenalen – včasih je manj res več!
Ta ledena kava, pripravljena s kavo, kondenziranim mlekom (ali sladko smetano za stepanje), ledom in ščepcem kardamoma te bo osvežila, pocrkljala in popolnoma zasvojila. Ni še konec poletja, zato si jo le privošči. In to večkrat!
Tako kremaste omake, ki ne vsebuje mlečne smetane, pa še ne! Kremasto omako naredi kokosovo mleko, ki je skupaj z vsemi začimbami in mehkim jajčevcem tako dobra, da poleg sodijo le najboljši špageti. Dodaten bonus: ta jed je popolnoma veganska in 100% božanska.
Ole ole ole, it’s paella time! Nikoli, ampak res nikoli ni treba, da so zelenjavne različice klasičnih jedi slabše. Če v jed vključiš pravo zelenjavo, ji dodaš prave začimbe in jo pripraviš na pravi način, so vse zelenjavne jedi odlične. In tako je tudi z zelenjavno različico klasične španske paelle.