Jej dobro, jej pametno.
Eden najbolj prisrčnih spominov na moje otroštvo je zagotovo malinovec. Pila sem ga non-stop! Te dni (reees veliko let kasneje) sem ga končno naredila doma in wow, narediti ga moraš tudi ti! Neverjetno enostaven je za pripravo in tako dober, kot v najlepših časih otroštva!
Poletni zvitki odličnega okusa! Polnozrnato tortilijo namaži s kremastim humusom, nanj položi špinačo, popečeno bučko, feto in bučna semena ter uživaj. Fantastični so tudi za na pot!
Ta pisana solata bo tvoja rešiteljica to poletje! Vsebuje čudovito kombinacijo zelenjave, sadja, orza (ali testenin ali riža) in neverjetno dišečih gamberov. Sanjsko!
Ta solata, primerna za kateri koli letni čas, je čudovita. Vsebuje same zdrave in okusne sestavine, največ okusa pa ji da okisana čebula, ki solato lepo osveži in limetina lupinica, ki se z rižem in stročjim fižolom čudovito ujema. Solata je bogatejša še z avokadom.
Čas je, da se enkrat za vselej odpovemo kupljeni majonezi in jo začnemo pripravljati doma. Priprava je tako otročje lahka, da ni izgovora! Domačo bova pripravila z olivnim oljem, vendar pa jo lahko pripraviš tudi z repičnim, če olivnega nimaš. In še dodaten plus – domača majoneza je zagotovo bolj zdrava zato, ker ne vsebuje nobenih E-jev in drugih ohranjevalcev izdelka. In še to – za pripravo potrebuješ le palični mešalnik!
Je še kdo do lune in nazaj navdušen nad sezono špargljev? Jaz jih enostavno obožujem. Ti enostavno pokuhani s pehtranovo polivko so moja nova obsesija. So čudovita priloga h kateri koli jedi, tudi velikonočni pojedini, ki se bliža te dni. Za polivko lahko uporabiš suhi ali pa sveži pehtran.