Pripravljaš kakšno posebno praznovanje, želiš navdušiti in se pocrkljati? Potem si pripravi to čudovito slastno jed. Priprava ti bo vzela le 5 minut, ostalo bo opravila pečica. A pozor, kremast in nadvse dišeč sir, ki ga zajameš s krutonom, te bo nadvse zasvojil.
Tole poslastico, ki zagotovo navduši, lahko pripraviš brez posebnega načrtovanja; sit imaš lahko v hladilniku, uporabiš pa lahko tudi nekaj dni star kruh. Kul!
Ja, sir je ena taka fina stvar! Z njim lahko pripraviš marsikaj. Se še spomniš moje domače nacho pomake? Uf, je dobra. Tudi današnji recept je dober. Malenkost drugačen, a prav tako slasten. Če bi morala opisati razliko, potem bi rekla, da je nacho pomaka za žurko, pečen camembert pa za zabavo. V nacho pomako pomakaj tortilija čips (ali pa zelenjavo, če ti je tako ljubše), v camembert pa doma narejene krutone. Ti naj bodo ravno prav veliki, da jih lahko primeš in pomakaš v stopljen sir. Poleg nacho pomake postrezi pivo, poleg camemberta pa vino.
Pa še nekaj malenkosti. Tole jed lahko pripraviš tudi le z navadnim olivnim oljem, namesto rožmarina pa lahko uporabiš tudi timijan. Poleg postrezi z oreščki, grozdjem in kozarcem vina.
Priprava je enostavna, večino dela opravi prav pečica. Za pripravo potrebuješ naslednje sestavine.
Najprej odišavi camembert, nato pa pripravi še krutone in oboje postavi v pečico.
Poslastico postreži z grozdjem, oreščki in dobrim kozarcem vina.
Za lažjo pripravo si poglej še video.
OGLEJ SI VIDEO PRIPRAVE (1 min)
Video recept je bil pripravljen v sodelovanju z Lidl Slovenija.
Print
Pečen camembert s krutoni
- Total Time: 35 minut
- Yield: za 2 osebi 1x
Description
Pripravljaš kakšno posebno praznovanje, želiš navdušiti in se pocrkljati? Potem si pripravi to čudovito slastno jed. Priprava ti bo vzela le 5 minut, ostalo bo opravila pečica. A pozor, kremast in nadvse dišeč sir, ki ga zajameš s krutonom, te bo nadvse zasvojil.
Ingredients
Sestavine za pečeni camembert:
- 1 paket camembert sira
- 1 strok česna
- 1 žlica (rožmarinovega) olja
- 1 vejica svežega rožmarina
Sestavine za krutone:
- 1/3 (polnozrnate) bagete
- 2 žlici (rožmarinovega) olja
Instructions
- Sir: Camembert sir vzemi iz posodice in postavi na ognjevaren pekač. Izreži krog in odstrani beli ovoj. Kako to narediš, si poglej v videu! Česen nareži na tanke lističe in vtakni v sir. Na celotno površino razporedi še nekaj iglic rožmarina. Pokapaj z oljem in peci približno pol ure na 180°c.
- Krutoni: Kruh nalomi na kose, ga prelij z nekaj olja in peci skupaj s sirom.
- Postrezi: Camembert previdno vzemi iz pečice in postrezi s krutoni, poleg pa še grozdje, oreščke in dobro vino.
Notes
Krutone lahko narediš tudi z nekaj dni starim kruhom.
Če ti kaj sira ostane, ga shrani in še enkrat pogrej, nato pa namaži na kruh.
- Prep Time: 5 minut
- Cook Time: 30 minut