Kruhovi cmoki v brokolijevi omaki s šparglji

Kruhovi cmoki v brokolijevi omaki s šparglji

Posted by: on Apr 17, 2018 | No Comments

Tale recept je bomba! Ne le zato, ker na fotki lahko vidiš male kruhove cmoke, ki so kot bombice … ampak zato, ker je ta kombinacija ubijalska! Ta omaka je nekaj najboljšega in kar kriči po pomladi. Šparglji. Brokoli. Njam! V to slastno omako lahko pomočiš kruhove cmoke ali pa njoke, lahko tudi testenine.

Ocvrte polnjene olive s česnovim aiolijem

Ocvrte polnjene olive s česnovim aiolijem

Posted by: on Apr 12, 2018 | No Comments

Čeprav smo na tole letošnjo pomlad čakali skoraj sto let, bo poletje tu en-dva-tri! Zato je prav, da se z recepti za jedi, ki so primerne za poletno grickanje, oborožimo že sedaj. Ocvrte polnjene olive so popolne, če poleg postrežeš še z primerno ohlajeno pijačo, pa sploh! Seveda pa ne sme manjkati niti pomaka. Česnov aioli je odlična izbira.

Krompirjeva solata s stročjim fižolom in kumaro

Krompirjeva solata s stročjim fižolom in kumaro

Posted by: on Mar 29, 2018 | No Comments

Krompirjeve solate so lahko dolgočasne, lahko pa so vznemirljive. Navdušujoče. Slastne. Barvite! Ta solata je vse našteto. Vse sestavine lepo poveže gorčični preliv, ki ga lahko narediš vnaprej, v stekleni posodici na navoj in v primeru, da ti ostane, uporabiš s katero drugo solato. Če želiš solati dodati še nekaj beljakovin, jo postrezi z jajcem. Vegani pa jo postrezite z dvema žlicama oreščkov. Res je odlična!

Enostavni domači bejgli oz. okrogle štručke

Enostavni domači bejgli oz. okrogle štručke

Posted by: on Mar 23, 2018 | 4 Comments

Od danes naprej lahko okrogle štručke oziroma bejgle (bagels!) pripraviš kar doma. In to le z šestimi sestavinami! Potrebuješ moko, pecilni prašek, sol in grški jogurt, za okras pa še jajce in semena. V tvojih lačnih ustih so lahko v dobre pol ure, od tega jih 5 minut oblikuješ, 25 minut pa pečeš. Odlični so!

Pečen camembert s krutoni

Pečen camembert s krutoni

Posted by: on Mar 14, 2018 | No Comments

Pripravljaš kakšno posebno praznovanje? Želiš  le navdušiti? Se pocrkljati? Potem si pripravi tole simpl in slastno jed. Priprava ti bo vzela le 5 minut. In še najboljši del – tole poslastico, ki navduši, lahko pripraviš brez posebnega načrtovanja; sir imej na zalogi, kruh je pa lahko tudi nekaj dni star. Kul, a?

Polnozrnati špageti v veganski paradižnikovi omaki s pečenim brokolijem

Polnozrnati špageti v veganski paradižnikovi omaki s pečenim brokolijem

Posted by: on Feb 27, 2018 | No Comments

Omojbog, poglej si no te kremaste špagete! Njam! Kremasti so popolnoma brez mlečnih dodatkov, beri smetane, saj smetano pripraviš iz indijskih oreščkov. Poleg si pripravi karkoli želiš, predlagam pečen brokoli in skledo solate.

Pisan grški sendvič s humusom, avokadom, feto in papriko

Pisan grški sendvič s humusom, avokadom, feto in papriko

Posted by: on Feb 22, 2018 | No Comments

Ooooh ja, poglej si no te barve! Če ti pa pogled na tak sendvič ne pogreje srca, pa res ne vem, kaj počneš na mojem blogu! Čudovite pa niso le barve, ampak tudi okus. Vsega po malem je – malo slanega, malo sladkega, nekaj hrustljavega in nekaj osvežujočega. Skupaj pa prava bomba okusov! Pa še manj kot deset minut potrebuješ za pripravo. Zmagaaaa!

Mascarpone polenta s pečenimi gobicami in jajcem

Mascarpone polenta s pečenimi gobicami in jajcem

Posted by: on Feb 15, 2018 | No Comments

Sonček na krožniku! Tako sicer opišem vse jedi s polento, ampak tala je pa ekstra sončkasta prav zaradi jajčka. Kakšen je ta krožnik, ti lahko na kratko opišem takole – imava kremasto polento, mehke gobice in dišeč rumenjak, ki se razlije čez gobice in polento! Oooh. Da ne omenjam svežine, ki jo da naribana limonina lupinica! Fantastično!

Kvinojina solata s pečenim sladkim krompirjem

Kvinojina solata s pečenim sladkim krompirjem

Posted by: on Feb 5, 2018 | No Comments

Taadaaa! Predstavljam solato, ki je popolna za kateri koli dan v letu. Mešanico pečenega sladkega krompirja, kvinoje in ostale čudovite zelenjave – ne pozabiva niti na granatno jabolko in semena – zaokroži osvežujoč preliv, pripravljen z limeto, pomarančo in medom. Prava poslastica!

Curry z rezanci in tofujem

Curry z rezanci in tofujem

Posted by: on Jan 30, 2018 | No Comments

Nov dan, nov curry. Tokrat tak s pravimi azijskimi okusi. Topla dišeča juhca vsebuje ingver, curry v prahu, bambusove vršičke in grah, na njej pa se bohotijo mehki stekleni rezanci in popečen tofu. Prava rajska pojedina, če mene vprašaš. In 100% veganska povrhu!

1 2 3 7