Jej dobro, jej pametno.
Kakšna poslastica! Rezanci se kopajo v čudovito sveži (brez nepotrebne smetane, ki jo v hladnejših dnevih vsi tako radi uporabljajo!) paradižnikovi omaki, ki je polna sočnih koščkov piščanca, presenetljivo odličnih artičok, oliv in kaper. Ta jed je lahka, a vseeno hranljiva in tako enostavna za pripravit.
Koščki mehkega in sočnega piščanca se skupaj z zelenjavo – jesenske gobe in buča resnično zasijejo – kopajo v dišeči in kremni omaki, ki je naravnost božanska. Golaž postrezi s kruhom, s katerim pomaži vso to krasno omako, lahko pa piščančji golaž postrežeš tudi z rižem, pirejem, testeninami, ajdovo kašo, kuskusom ali katero koli drugo prilogo po lastni izbiri.
Ta solata je odlična jesenska pojedina, polna sezonskih sestavin. Vsebuje ogljikove hidrate, beljakovine, veliko vitaminov in mineralov ter koristne maščobe. Nahrani, nasiti in zadovolji. S kosom kruha je odličen samostojni obrok.
Ta izvorno nemška poslastica, ki ji Nemci rečejo currywurst, je polna toplih barv in je prav tako dobra, kot izgleda. Pozabi na dolgočasno gorčico in poskusi raje čudovito curry omako, ki je vsekakor nadvse vznemirljiva in dobrodošla sprememba in je daleč od dolgočasne priloge. Nemci na Oktoberfestu poleg curry klobase radi postrežejo s pomfrijem, lahko pa seveda poleg poješ tudi le kos kruha. In tako kot jaz, še s skledo solate.
Ta sočen, dišeč in takooo zelooo dober natrgan piščanec v paradižnikovi omaki te bo popolnoma obnorel. Priprava je nadvse enostavna in hitra. Postrežeš ga lahko v tortiliji, burgerju, sendviču ali pa na rižu, s testeninami ali njoki. Božansko!
To je božanska poletna poslastica, polna sezonskih sestavin, sočnega piščanca in božanskih okusov. Jed z italijanskim pridihom, saj vsebuje barve italijanske zastave: imava paradižnike, baziliko in mocarelo, je čudovito pisana in predvsem nadvse okusna. Postrezi s hrustljavim kruhom, testeninami, rižem, kuskusom, polento …