Ogljikovo-hidratni recepti, Sladice, Vsi recepti

Bananine lučke s čokoladnim prelivom in posipi

0 comments

Sladoled! Banane naj otroci okrasijo s svojimi najljubšimi sestavinami – z mrvicami ne moreš zgrešit, otroci bodo navdušeni.

Ta recept je nastal za projekt Maček Muri v sodelovanju z Mladinsko knjigo.

SESTAVINE (za 4 majhne porcije)

  • 4 banane
  • 100 g bele čokolade
  • 100 g temne čokolade
  • 1 dcl sladke smetane
  • poljubni posipi – zdrobljeni lešniki, kokosova moka, mrvice …

Bananine lučke s čokoladnim prelivom in posipi

PRIPRAVA

Banane olupi, nareži na polovičke in vanje zapiči palčke, ki bodo držalo kot pri lučkah. Za vsaj eno uro banane, položene na pladenj, položi v zamrzovalnik.

Bananine lučke s čokoladnim prelivom in posipi

Obe čokoladi ločeno stopi nad vodno kopeljo (posodo položi na kozico z vrelo vodo, posoda naj se vode ne dotika). Da dobiš bolj tekočo čokolado, dodaj še malo sladke smetane. Čokolado lahko tudi odišaviš z vanilijevo esenco in posladkaš s sladkorjem. Pripravi vse posipe …

Bananine lučke s čokoladnim prelivom in posipi

… in iz zamrzovalnika vzemi zamrznjene banane. Banane prelij s čokolado in posuj s posipom.

Bananine lučke s čokoladnim prelivom in posipi

Ta del moraš opraviti čim hitreje, da se ti banane ne bodo začele odmrzovati in da, ko jih preliješ čokolado le-ta ne bo že strjena, saj se potem posipi na čokolado ne bodo prijeli. Čokoladne banane pred postrežbo še za dve uri postavi v zamrzovalnik.

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.