Svilnat smuti, poln okusov in čudovitih barv te bo zagotovo očaral. Uporabiš lahko zamrznjeno ali svežo banano. Banane lahko namreč narežeš na kolute in zamrzneš in vedno ti bodo na razpolago za čudovite smutije.
Najboljši smutiji nastanejo iz sestavin, ki jih namečeš skupaj, ker jih moraš porabiti. Prav tako je bilo tudi s tem. V hladilniku so se mi valjale slive, ki so mi ostale od te pite, pa sem jih skupaj z nekaj kolutami banane vrgla v mikser, prelila s kokosovim mlekom in zmiksala. Čudovito!
SESTAVINE (za 2 osebi)
- 1 (zamrznjena) banana
- 4 slive
- 1 dcl kokosovega mleka
- 1/2 žličke vanilijeve esence
PRIPRAVA
Slivam odstrani koščice in jih nareži na koščke. Eno polovico slive nareži na majhne kockice in jih prihrani za okras. Banano, slivove koščke, mleko in vanilijevo esenco prenesi v mikser in zmiksaj.
Smuti prelij v kozarec, okrasi s prihranjenimi kockicami slive in postrezi.
