Jej dobro, jej pametno.
Ta fantastična obara polna barvite zelenjave, klobase in gamberov je enostavano čudovita. Vse sestavine objema svilnata omaka, ki naredi to obaro popolnoma neubranljivo. Vsi, ki so jo že poskusili, so nad njo navdušeni. Če te obare, ki se v originalu imenuje gumbo, še nisi nikoli poskusil/a, je sedaj pravi čas, da jo in se vanjo zaljubiš.
S to dišečo, okusov, tekstur in barv polno poletno poslastico si lahko še kako polepšaš dan. Najprej popečeš nekaj poletne zelenjave – bučke, češnjevce, papriko, nato pa na hitro pripraviš še odlično omako s pestom, v katero na koncu položiš kuhane njoke. Ooh, tako dobro!
Odlične kruhke, pripravljene v le desetih minutah z moko, pecilnim praškom in grškim jogurtom, obloži s piščančjo mortadelo, burato, rukolo in pečenimi breskvami in vse pokapaj z medom. Wow! Ja, le pripravi se na neverjetno kulinarično uživancijo.
V škrniclju pripravljen glavni obrok, ki vsebuje čudovitega lososa, nežne, a zelo okusne bučke in koromač, je odličen poletni obrok, ki ga moraš pripraviti, če ti je všeč dobra hrana in če želiš navdušiti sebe in vse, ki jim ga nameravaš postreči. Pa še pospravljanje je resnično minimalno!
Ta jajčna omleta s popečenimi kockami paprike, mlado čebulo, piščančjimi prsmi in sirom je čudovito lažje kosilo, večerja ali pa kar bogat zajtrk. Je lepo puhasta, prijetno dišeča, nadvse hranljiva ter še tako zelo dobra! S kosom kruha je res odličen obrok.
Penina ni le za silvestrovo! Privošči si jo tudi poleti in to v družbi jagod, belega vina, mete in rdečih poprovih zrnc. Tako osvežujoče, tako dobro in tako zelo navdušujoče! Najboljše je, če koktejl po pripravi kakšni dve uri postoji in se primerno ohladi. Oh ja, to je eden najboljših koktejlov poletja.