Oziroma t.i. božanski smuti. Kakor koli ga že poimenuješ, pripravi si ga čim prej! Namesto svežih borovnic lahko mirne vesti uporabiš zamrznjene. Kupi vrečko borovnic, jih hrani v zamrzovalniku in vedno ti bodo na razpolago. Enako lahko narediš tudi z avokadom.
Barve! Joj, pri smutijih me barve vedno tako navdušijo! Kaj ni ta smuti lep?!
Ta smuti pa ni le lep, je zelo zelo zelo zelo zdrav. Avokado in borovnice sta zelo zdrava, vsebujeta same telesu koristne sestavine. Verjemi mi, nič slabega ne dobiš s tem smutijem.
SESTAVINE (za 2 osebi)
- 1 avokado
- 1 majhna skodelica borovnic
- 4 dcl pomarančnega soka
- 1/2 žličke medu
PRIPRAVA
Avokado prereži na pol, polovici zavrti v nasprotni smeri in avokado se bo razpolovil. Avokadovo meso izdolbi iz lupine z žlico. V mešalnik stresi borovnice (nekaj jih prihrani za okras), dodaj avokadovo meso …
… in pomarančni sok in dobro zmiksaj. Smuti poskusi in posladkaj z medom, če ti je prekisel. Če je smuti preveč gost, dodaj še malo soka in ponovno zmiksaj.
Smuti prelij v kozarec, …
… okrasi s prihranjenimi borovnicami in postrezi.
