Poletne solate so zakon! In takšne mešane, polne barv in okusov, ki te tudi nasitijo, pa sploh. Ta solata je zelo prilagodljiva, saj lahko sestavine prilagodiš glede na to, katere sestavine imaš na razpolago in kaj ti je všeč. Najboljši del te solate? Zagotovo tortilija trakci, ki naredijo to solato popoln (glavni) obrok.

Burgerji so zakon! Sploh taki, ki so mičkeno posebni, a vseeno 100% slastni. Ta burger je sestavljen z božanskim cvetačnim polpetom, družbo pa mu dela avokado, malo solate, šparglji in ohtakodišečinslasten jajček. Ja, to je vgetarijanski burger, ki ne razočara niti vsejedcev!

Si kdaj rečeš, da so rižote super, ko pa jih vsaj ne bi bilo treba ves čas mešati? Pozor, to je recept brez dolgotrajnega mešanja, v katerem se riž skuha v pečici, potrebuješ pa le nekaj minut za predpripravo. Okusi so bogati zaradi odlične zelenjave in tudi zaradi dodatka pesta. Pečen/kuhan riž na koncu potreseš še z nekaj sira, ga zapečeš in odlično kosilo je pripravljeno!

Taadaaa! Predstavljam solato, ki je popolna za kateri koli dan v letu. Mešanico pečenega sladkega krompirja, kvinoje in ostale čudovite zelenjave – ne pozabiva niti na granatno jabolko in semena – zaokroži osvežujoč preliv, pripravljen z limeto, pomarančo in medom. Prava poslastica!

Sladke ovsene kaše že dobro poznava, slano pa bova spoznala zdajle. Kremasto ovseno kašo, ki jo skuhaš le v soljeni vodi, nadgradiš z ocvrtim jajčkom, nekaj rezinami avokada, sirom in malo popra. Postrezi jo takoj, ko jo pripraviš in začni dan tako, kot je treba.

Hrustljava cvetačna solata te bo presenetila, saj vsebuje surovo (tako je, surovo!) cvetačo, kremast avokado, tanke rezinice jabolka in enega najboljših solatnih prelivov na svetu. Da ne omenjam niti tople kranjske klobase! Nenavadno, a tako okusno!

Poln krožnik zelenjave je najboljše zdravilo. Proti lakoti, slabi volji, pomanjkanju energije in še čem. Pečena čičerika pa ni odlična le v kombinaciji z ostalimi sestavinami v tem receptu, je tudi odličen prigrizek kar tako, za med obroki. Pripravi ta slasten krožnik čim prej, odličen je!

Odlični zvitki, polni zelenjave in tunino-avokadovega nadeva so popolni za na pot. Pripraviš jih doma, zaviješ v prozorno folijo in s seboj odneseš kamor koli. V službo, šolo, na piknik, na plažo … kamor koli! Ne le, da so odličnega okusa, so še zdravi, ljubki – poglej si no te barve! – enostavni za pripravo, pa še zamrzneš jih lahko.

Pa ste ga dočakali! Prvi recept v #SitFitSi zbirki, ki vsebuje tofu. Ravno prav popečen in razporejen na xxl solati, polni samega dobrega: solata, paprika, sveža kumara in čudovito ujemajoč preliv z azijskim predihom. Čudovita jed za toplejše dni!