Jej dobro, jej pametno.
Ta osnovni recept za klasičen pečen krompir lahko pride prav čisto vsem – tudi tistim, ki pravijo “ja krompir pa ja že znam spečt!”. Na enem mestu izveš, kako krompir narezati, kako ga začiniti, kako ga pravilno spečti in s tem poskrbeti, da je na noter mehak, na zunaj pa hrustljav in kako ti čisto vedno uspe. To je čudovita priloga ali pa kar glavni obrok, ker je res tako dober!
Ta spomladanska solata je čudovita priloga h kateri koli glavni jedi. Poleg izbrane solate, ki je v sezoni spomladi, pa naj bo to motovilec, berivka, regrat, špinača oz. katera koli zelena solata, se v njej bohotijo še popečeni šparglji, redkvice, parmezanovi lističi, nekaj svežih dišavnic in čudovit pehtranov preliv, ki […]
Čas je, da nadgradiš svojo klasično fižolovo juho. Še vedno potrebuješ fižol, čebulo, česen in lovorjev list, poleg tega pa še nekaj rdečega vina, malo paradižnikove mezge, rožmarina in timijana. Po želji lahko seveda v tej poslastici skuhaš še nekaj testenin ali pa juho postrezi kar s kosom kruha. Oh, kako diši, kako je dobra in kako je enostavna!
Ta razkošna, svilnata in neverjetno dišeča jed te bo popolnoma navdušila. Imava popečeno cvetačo in brokoli, ki se kopata v bešamel omaki polni sira, vse pa je pobožano še z več sira in spečeno v pečici. Tako dobiš malenkost hrustljavi pokrov in božansko kremno zelenjavo s sirom. Božansko!
Svilnato kremna bučna juha, pripravljena z jedilno rumeno bučo, čebulo, česnom, maslom in aromatičnim žajbljem je čudovita jesensko-zimska poslastica. Ne vsebuje smetane, krompirja in druge nepotrebne navlake, je enostavna za pripravo in fantastičnega okusa.
Topel in dišeč ter poln odlične zelenjave in fantastičnih okusov. Ta curry te po pogrel, nasitil in zagotovo zadovoljil. Postrezi ga z rižem, pirejem ali kar z naan kruhkom. Za še boljši okus, pa ga pred postrežbo potresi s sesekljanimi indijski oreščki in svežim peteršiljem. Tole je resnično fantastično!