Jej dobro, jej pametno.
Churrosi so fantastična španska sladica, ki te bo začarala. Ne le zato, ker je tako zelo srčkana na pogled, ampak tudi zato, ker je nadvse slastna, pa še priprava je čisto enostavna. Trije res legitimni predlogi za pripravo, če mene vprašaš! Poleg pa pripravi še čokoladno pomako, ki res ne sme manjkati.
To je zagotovo najboljša ribja juha na svetu! K tej topli in dišeči juhi, polni zelenjave in morskih okusov, se odlično poda polnozrnat kruh. Priprava te juhe je res enostavna, izberi katere koli morske sadeže in ribe, pazi le, da bodo ribji fileji res dobro očiščeni, kajti v juho ribje kosti nikakor ne sodijo.
Čestitam! Tvojega iskanja najboljše in najbolj enostavne sladice brez grama moke je končano. Ta čokolade polna sladica, ki je božansko dobra, sočna in pripravljena le z osmimi sestavinami, ti bo 100% všeč. Tako kot vsem, ki so jo poskusili.
S tradicijo se ni za hecat, zato sem upoštevala vse nasvete za pripravo tradicionalne bujte repe. Repa je odlična z mesom ali pa brez. Bujto repo postrezi s kosom kruha, lahko pa tudi s pečenico ali kranjsko klobaso. Z mesom ali brez, ta enolončnica je odlična zimska poslastica, ki si jo moraš letos pa res pripraviti. Pa še nasvet: na enkrat pripravi kar en velik lonec in jo imej za večkrat.
Prečiščeno maslo ghee je poznano že tisočletja, prihaja pa iz Indije. Ker je prečiščeno, je primerno za občutljive na laktozo. Zelo enostavno in brez velikega truda pa ga lahko v 20-ih minutah pripraviš kar doma. Uporabiš ga lahko za vse, za kar sicer uporabljaš maslo (ghee je le boljši zate).
Majceni razpokani piškotki, z drobnimi kristalčki sladkorja in z božanskim vonjem po pomaranči, narejeni le iz moke, sladkorja, jajca in olivnega olja z okusom pomaranče, so moja nova obsesija. Odlični so skupaj s kakavom ali kavo, za dvojno dozo pomaranče pa poleg popij še kozarec pomarančnega soka. In pozor, če pomarančnega olja nimaš, uporabi kar olivno olje in naribano pomarančno lupinico.