Jej dobro, jej pametno.
Ta polpet, ki ga lahko pripraviš s konzerviranim lososom ali pa kar s tunino ter še z nekaj osnovnimi sestavinami (drobtine, jajca in začimbe), lahko postrežeš s prilogo po želji, z njim napolniš burger ali pa ga daš na zeleno ali katero koli drugo solato. Pripravi se zelo hitro, pripraviš pa ga lahko tudi vnaprej.
Ti koščki sočnega in ravno prav začinjenega lososa te bodo popolnoma navdušili. Losos narežeš na koščke, pokapaš z oljem, potreseš z začimbami in spečeš v pečici. Popolnoma enostavno, pripravljeno v 15-ih minutah in neverjetno fantastično!
Najboljša morska pica na svetu! Pripravljena z domačo paradižnikovo pica omako, mocarelo, lososom ali tunino, božanskimi šparglji in za še večje razkošje, še z olivami, sušenimi paradižnički in škampi. Wow. In to v manj kot pol ure. Božansko!
Te doma pripravljene ribje kroglice so čudovito mehke, polne okusa in prav odlično sodijo s katero koli prilogo. Lahko jih postrežeš na fetini omaki, v kakšni paradižnikovi ali masleni omaki, v sendviču ali pa v solati. Pripraviš jih lahko s svežo ali odmrznjeno ribo, pripravijo pa se v dobrih 20 minutah in to čisto enostavno.
Če imaš doma sous vide napravico ali pa si je želiš, pa ne veš še točno, kaj z njo, potem je ta recept pravi zate. Večina ljudi misli, da je sous vide – torej počasno kuhanje v vodi – le za goveje zrezke, oziroma rib-eye, pa to ni čisto res. Na sous vide način lahko pripraviš tudi najbolj sočno, ravno prav krhko in neverjetno odlično ribo. Tole je božansko!
To ni tista tipična tunina omaka, ki je sicer ok, ampak ni nič posebnega. Ta tunina omaka je izpopolnjena, obogatena in je ena najboljših morskih omak na svetu. Da je res prava poslastica, v omako dodam nekaj zelenjave in še nekaj dodatkov, ki se s tuno čudovito ujemajo. Družbo omaki delajo doma narejeni skutini njoki, lahko pa seveda izbereš prilogo po svojem okusu.