Jej dobro, jej pametno.
Le enkrat ga poskusiš, pa te začara za vse življenje. Pripravljen je brez otroških piškotov, saj namesto njih pripraviš biskvit. Ne vsebuje niti kave, uporabiš namreč raje kakav. Za dodatno slast poskrbi bela čokolada, ki nadgradi okus maskarpone sira. Za piko na i pa poskrbijo ostružki čokolade. Res navduši prav vse!
Po letošnjem obisku Švedske sem bila odločena, da cimetove rolice pripravim tudi doma. Pa sem jih. Mehke cimetove rolice so narejene s polnozrnato moko, premazane pa so s svilnatim in ravno prav sladkim kremnim premazom, ki rolice ohrani sveže še kak dan ali dva po pripravi. Priprava rolic je dokaj preprosta, okus je pa fenomenalen. So odlična zimska poslastica, v katerim uživa prav vsak.
Dih jemajoči korenčkovi mafini s svilnatim kremnim nadevom so pravo malo razkošje. So božanskega okusa, pripravljeni en-dva-tri in tako zelo lepi na pogled. Primerni so za katero koli praznovanje ali pa kar tako, za pocrkljat. Te že mikajo?
To pecivo je božansko! Slasten čokoladni biskvit dopolnjuje svilnata čokoladna glazura, ki je ravno prav sladka, pecivo pa je primerna za vsako priložnost – pripravi ga ob praznovanjih ali pa kar tako.
Te palačinke so jesenska različica ameriških palačink. Dišijo neverjetno lepo (cimet!), so neverjetno mehke (olivno olje!) in predvsem zdrave (polnozrnata moka! grški jogurt!). Speci jih več, jih poskusi nekaj prihraniti za kasneje in zamrzni – čudovite so tudi odtajane in pogrete. Prelij jih z maslom in javorjevim maslom ter enostavno uživaj!
Ta nadvse priljubljena jabolčna pita ni le fantastična, ampak tudi enostavna. Če doma nimaš tehtnice, lahko vseeno narediš to najbolj enostavno pecivo na svetu in za mero uporabiš skodelico, prostornine približno 2 dcl. Pita bo dobra s katerimi koli jabolki, če pa lahko izbiraš, pa le izberi malo bolj kisla jabolka.