Jej dobro, jej pametno.
Ta izvorno nemška poslastica, ki ji Nemci rečejo currywurst, je polna toplih barv in je prav tako dobra, kot izgleda. Pozabi na dolgočasno gorčico in poskusi raje čudovito curry omako, ki je vsekakor nadvse vznemirljiva in dobrodošla sprememba in je daleč od dolgočasne priloge. Nemci na Oktoberfestu poleg curry klobase radi postrežejo s pomfrijem, lahko pa seveda poleg poješ tudi le kos kruha. In tako kot jaz, še s skledo solate.
Ta sočen, dišeč in takooo zelooo dober natrgan piščanec v paradižnikovi omaki te bo popolnoma obnorel. Priprava je nadvse enostavna in hitra. Postrežeš ga lahko v tortiliji, burgerju, sendviču ali pa na rižu, s testeninami ali njoki. Božansko!
Preseneti sebe in svoje bližnje ter pripravi krompir z gobami na popolnoma nov način. Krompirjev curry je čudovitega okusa, pripraviš pa ga s samimi poznanimi sestavinami. Začaral te bo izgled, presenetila te bo svilnata omaka in prepričal neverjeten okus. Moraš ga probat!
Te doma pripravljene ribje kroglice so čudovito mehke, polne okusa in prav odlično sodijo s katero koli prilogo. Lahko jih postrežeš na fetini omaki, v kakšni paradižnikovi ali masleni omaki, v sendviču ali pa v solati. Pripraviš jih lahko s svežo ali odmrznjeno ribo, pripravijo pa se v dobrih 20 minutah in to čisto enostavno.
Oh, kakšna čudovita zgodnja pomladna jed! Testenine, najboljše takšne s udrtinami, da se v njih omaka lahko pretkano skrije, prav lepo objema božanska kremna omaka, ki pa je pripravljena brez mlečnih dodatkov, beri smetane, saj kvazi smetano pripraviš kar z indijskimi oreščki. Poleg si pripravi karkoli želiš, predlagam pečen brokoli in skledo solate. Ja, tole je enostavno popoln obrok, ki pocrklja in nasiti. Pa še čudovito izgleda!
Ta odličen curry, poln fantastičnih okusov, moraš pripraviti čim prej! Kombinacija čičerike, sladkega krompirja in začimb je nebeška in te ne bo le pogrela, ampak tudi nasitila. Za svežino in barvo pa vsekakor dodaj še paradižnike (pelate ali sveže) in špinačo (svežo ali nekaj zamrznjene). Curry postrezi z rižem, naan kruhom ali pa kuskusom, kvinojo … Noro dober je!