Jej dobro, jej pametno.
Kakšna poslastica! Ta neverjetno okusna morska jed je enostavno nepozabna. Pripravi se jo nadvse enostavno in hitro, s kosom kruha, s katero pomažeš vso tisto neverjetno omako, pa je odlično kosilo ali večerja. Za pripravo lahko uporabiš zamrznjene ali sveže dagnje oz. klapavice, priprava pa je z upoštevanjem nekaj enostavnih pravil popolnoma varna.
Ti čudoviti lignji, oziroma kalamari, povaljani v odišavljeni moki in na hitro ocvrti v vročem olju, so nekaj najboljšega! Pripravijo se hitro, enostavno in če upoštevaš moje nasvete, vedno čudovito uspejo. Posoli jih čisto pred postrežbo in uživaj v malih grižljajih božanskosti, postrezi pa jih z rezino limone ali limete, s kosom kruha in veliko skledo najljubše solate.
Tile kruhki so fantastični za kakršno koli praznovanje, saj resnično navdušijo. Popečen kruh, odišavljen s česnom, svilnata avokadova omaka in dišeči gamberi so res prava kombinacija. Priprava je hitra in enostavna, zato jih pripravi le zase, za tisto tvojo posebno osebo ali pa za družbo.
Pečene paprike so odličnega okusa, mehke strukture in so v kuhi zelo uporabne. Ker le v olje vložene pečene rdeče paprike v Sloveniji ni enostavno dobiti, jih pripravi doma. Potrebuješ le mesnate rdeče paprike in pečico. Uporabiš jih lahko za pripravo in obogatitev različnih jedi, z njimi pa lahko pripraviš tudi odličen rdeč pesto.
Če ga še nikoli nisi, je sedaj končno čas, da ga poskusiš! Rdeče zelje se pripravi nadvse hitro, s svojim okusom in neverjetno barvo pa te bo presenetil in navdušil čisto vsakokrat. Ponudiš ga lahko k mnogim jedem. Uporabi ga tako, kot bi vložene kumarice, z malo olja pa ga […]
Ta kremast ribji curry te bo začaral! Je fantastično polnega okusa, je poln dobrih in zelo zdravih sestavin (losos, špinača, ingver, česen!), postrežeš pa ga lahko s prilogo po izbiri – predlagam kuskus, bulgur, riž, rezance ali pa le s kruhom, s katerim nujno pomaži omako do zadnje kapljice.