Jej dobro, jej pametno.
To je zagotovo najboljša ribja juha na svetu! K tej topli in dišeči juhi, polni zelenjave in morskih okusov, se odlično poda polnozrnat kruh. Priprava te juhe je res enostavna, izberi katere koli morske sadeže in ribe, pazi le, da bodo ribji fileji res dobro očiščeni, kajti v juho ribje kosti nikakor ne sodijo.
Obožujem lososa! Pripravljam ga že leta in vedno, ko odkrijem kak nov recept, sem tako srečna, kot otroček, ki dobi novo igračo. Današnji recept je prečudovit, pripravi se super hitro in brez packanja in je za shranit in uporabim čim večkrat.
Ta mešana solata prinaša pričara prave morske okuse, saj prav inčuni solati dodajo še tisti dodatni morski pridih. To mešano solata si privošči za večerjo, s kosom kruha pa tudi za kosilo. Lahko jo pripraviš tudi vnaprej za v službo ali na piknik, vendar preliv hrani ločeno, nato pa ga solati dodaj, jo premešaj in serviraj.
Take hobotnice s krompirjem še ne poznaš! Je čudovita, dišeča in nadvse zanimiva kombinacija ravno prav kuhane hobotnice, mehkega krompirja in dobre mere česna in peteršilja. Poleg zagotovo paše še velika skleda solate.
Riba, da dol padeš! Tako okusna, tako sočna, tako dišeča. Pripravljena je en-dva-tri in to brez špricanja olja in packanja. Najboljši del je omaka, ki je neverjetno okusna, zato potrebuješ veliko kruha, da jo pomažeš do zadnje kapljice, postrežeš pa jo lahko tudi s testeninami ali polento. Poskusi to ribo za spremembo, navdušila te bo.
Letni čas je primeren za pripravljanje ozimnic, zato danes s teboj delim recept za pripravo paradižnikovega masla, ki ga lahko uporabiš kot namaz na kruhu ali v sendvičih, dodaš v rižote ali testenine ali pa na pečeno meso. V hladilniku zdrži kak teden, v skrinji pa do tri mesece. In priprava? Ne bi mogla bit bolj enostavna.