Curry piščanec s kalčki

, 15. Jan 2015 | No Comments

Curry piščanec s kalčki

Čudoviti okusi sočnega piščanca in hrustljavih kalčkov bodo premagali tvojo lakoto. Piščančje meso z omako lahko postrežeš tudi na krožniku in s kruhom pomakaš vanjo ter si poleg privoščiš solato iz kalčkov.

Ta recept je fenomenalen. Pripravi se izredno hitro, okusi pa so odlični!

SESTAVINE (za 2 osebi)

  • 4 (sezamove) bombetke
  • 1 pločevinka kalčkov
  • 1 kos svežih piščančjih prsi
  • sol
  • poper
  • 1 žlica gorčice
  • olivno olje
  • 1 dcl mleka
  • 1 žlica curryja
  • 1 žlička čilija v prahu
  • kajenski poper

Curry piščanec s kalčki

Curry piščanec s kalčki

Curry piščanec s kalčki

PRIPRAVA

Piščančje meso nareži na kocke. Začini jih s soljo, poprom in gorčico in …

Curry piščanec s kalčki

… dobro premešaj ter pusti nekaj minut, da se okusi prepojijo. Segrej vok ali ponev in dodaj olivno olje. Na njem na vseh straneh meso dobro popeci. Ko je meso popečeno, dodaj mleko ter curry in čili.

Curry piščanec s kalčki

Premešaj in kuhljaj tako dolgo, da se omaka zreducira ter zgosti – približno 10 minut.

Žemlji nareži na pol. Na spodnji del položi kalčke, nanje pa meso z omako. Povrh potresi s kajenskim poprom.

Curry piščanec s kalčki

Na meso daj zgornji del žemlje in postrezi.

Curry piščanec s kalčki

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply