Jej dobro, jej pametno.
Ta s samimi dobrotami napolnjena tortilija je popoln obrok, ki te nasiti, pocrklja in zadovolji. Imava odličnega sočnega piščanca, ki mu družbo dela še popečena zelenjava, pa kremast riž, ki poskrbi, da se res naješ, nato še malo koruze in paradižnika za hrustljavost in na koncu še malo kisle smetane za sočnost. Popolno!
To božansko spomladansko pojedino pripraviš istočasno na enem samem pekaču v pečici in kosilo je na mizi v dobrih dvajsetih minutah. Poleg pa skleda solate in po želji še žlica jogurta ali kisle smetane. Božansko!
Male in sočne piščančje kroglice, v katerih se skriva tudi malo skute (res! noro dobro!), plavajo v božansko svilnati paradižnikovi omaki, ki je polna odličnih toplih začimb in neverjetno diši. Omaki lahko dodaš sladko smetano, smetano za kuhanje ali kar (meni najljubše) kokosovo mleko. Postreži pa z rižem, testeninami ali njoki. Božansko!
To je odlična domača različica vsem dobro znane ulične jedi, ki navdušuje ljudi po vsem svetu. Tokrat predstavljam kebak krožnik, torej goveje kebab meso na krožniku z veliko zelenjave in krompirčkom. Največja zvezda je zagotovo doma pripravljeno goveje kebab meso, ki ga pripraviš popolnoma enostavno v pečici in brez posebnih pripomočkov in to v le pol ure.
Ta res čudovita jed je pripravljena v dvajsetih minutah, je polna odličnih sestavin in še izgleda čudovito. Je odlična izbira za čez teden ali na vikend, ko nimaš veliko časa. Omako s piščancem in zelenjavo postrezi z rižem, kuskusom, pire krompirjem ali testeninami. Oh, enostavno nooorooo dobro!
Juhe, ki v hladnih mesecih pogrejejo, so kot darilo z neba. Nasitijo, pocrkljajo in pogrejejo ter najpomembnejše, zadovoljijo željo po hranljivi, topli, nasitni in predvsem nebeško dobri hrani. Ta vsebuje veliko zelenjave, mehke njoke in nacufanega piščanca. In kar res pogreje srce – je čudovito svilnato kremna in tako zelo dobra. Pa še diši!