Kremna paradižnikova rižota s pečeno zelenjavo

Kremna paradižnikova rižota s pečeno zelenjavo

Posted by: on May 9, 2017 | No Comments

Ko enkrat osvojiš osnovno tehniko pripravljanja rižot – ki je pravzaprav super enostavna – ti lahko rata čisto vsaka rižota. K osnovni rižoti dodaj katero koli zelenjavo, najbolje da tisto, ki je trenutno v sezoni, k njej skombiniraj še ustrezno začimbnico in se okronaj za master chefa rižot. Tale današnja je fenomenalna!

Fusili v koruzni kremni omaki z grahom

Fusili v koruzni kremni omaki z grahom

Posted by: on Apr 21, 2017 | No Comments

Našla sem novo sveto trojico. ♡ Predstavljam koruzo+česen+maslo. Že sami po sebi so čudoviti, skupaj pa zasijejo v najlepši možni luči. V tokratnem receptu jih spremenim v čudovito kremasto omako, brez vsakršnih mlečnih izdelkov in brez vsakršnih oreščkov. Mljask na trojno potenco!

Mehiška pojedina z rdečim rižem, črnim fižolom, zelenjavo in avokadovim prelivom

Mehiška pojedina z rdečim rižem, črnim fižolom, zelenjavo in avokadovim prelivom

Posted by: on Nov 4, 2016 | No Comments

Olé! Ta krožnik mehiške pojedine je odličen opomnik, da se hrane nikoli, nikoli, nikoli ne sme metati stran. Današnji krožnik je namreč rezultat ostankov Domnovega rojstnodnevnega praznovanja. V nadaljevanju si preberi, kako lahko tak krožnik sestaviš tudi ti in še nekaj besed o metanju hrane stran.

Jesenska rižota z gobami in grahom

Jesenska rižota z gobami in grahom

Posted by: on Oct 16, 2016 | 3 Comments

Je danes pravi dan za rižoto? Vedno je pravi dan za rižoto! Sploh tako, ki vsebuje veliko odlične in zdrave zelenjave. Da, gobe, grah in špinača so čudovita kombinacija! Za tisto pravo piko na i, na koncu dodaj nekaj kapljic limoninega soka. Poleg postrezi s solato in verjemi, da bo dan veliko lepši!

Rižev krožnik s sladkim pirejem, pečeno bučko in mešano solato

Rižev krožnik s sladkim pirejem, pečeno bučko in mešano solato

Posted by: on Sep 12, 2016 | No Comments

Krožnik odlično se ujemajočih se sestavin, ki je zdrav, nasiten in še odlično izgleda, je najboljše kosilo, ki si ga lahko zamisliš. Ali pa večerja! Čeprav se na krožniku znajdejo zelo različne sestavine, skupaj delujejo odlično, saj vse odlično povezuje prav za vse prste polizat osvežilen preliv.

Suši na krožniku s sladkim krompirjem, šparglji, avokadom in prelivom iz pečenih paprik

Suši na krožniku s sladkim krompirjem, šparglji, avokadom in prelivom iz pečenih paprik

Posted by: on Jun 19, 2016 | No Comments

Ta suši na krožniku (zvijanje suši rolic je umetnost, ki ni za vsak dan!) je skupek odličnih sestavin, ki jih v nasitno in navdihujočo jed združi prav kremast in strupeno izgledajoč preliv. Izbira zelenjave je prepuščena tebi, za osnovo imej riž, avokado, pečen sladek krompir in preliv.

Cvetačni riž z mešano zelenjavo, ingverjem in mlado čebulo

Cvetačni riž z mešano zelenjavo, ingverjem in mlado čebulo

Posted by: on Jun 15, 2016 | No Comments

Cvetačni riž je nov spletni kuharski trend. A naj te to ne zavede – kljub temu je odličen, hranljiv, nasiten in enostave za pripravo. Povrh vsega je pa še mnogo manj kaloričen od “navadnega” riža. Nikar ne odlašaj, pripravi to jed in poročaj o uspehu!

Kremast curry iz sladkega krompirja, špargljev in paprike na belem rižu

Kremast curry iz sladkega krompirja, špargljev in paprike na belem rižu

Posted by: on May 24, 2016 | No Comments

Čestitam, klik se je obrestoval, saj je pred teboj recept še za en odličen curry.  Sladek kremast curry z veliko zdrave zelenjave je popolna kombinacija kuhanemu rižu, za piko na i – in za hrustljavost, seveda – pa poskrbi mešanico arašidov in peteršilja. Res ne vem, če si lahko še s čim bolj polepšaš dan.

Zelenjavna paella

Zelenjavna paella

Posted by: on Apr 26, 2016 | No Comments

Ole ole ole! It’s paella time! Nikoli, ampak res nikoli ni treba, da so zelenjavne različice klasičnih jedi slabše. Če v jed vključiš pravo zelenjavo, ji dodaš prave začimbe in jo pripraviš na pravi način, so vse zelenjavne jedi odlične. In tako je tudi z zelenjavno različico klasične španske paelle.

Cvetačni “riž” z zelenjavo

Cvetačni “riž” z zelenjavo

Posted by: on Apr 17, 2016 | 2 Comments

Kaj je to cvetačni riž? Je to riž s cvetačo? Ne! To je “riž”, ki pravzaprav ni riž. Cvetača se le pretvarja, da je riž! Poleg cvetačnega “riža” je še nekaj čudovite zelenjave in vedno fenomenalen avokado. Ja, to je super jed!