Jej dobro, jej pametno.
Ta mehak, dišeč, vsestransko uporaben in zelo enostaven naan kruh je moja nova obsesija in tvoja bo tudi. Ne le, da je enostaven za pripravo, pripravljen je z večinoma polnozrnato moko, odlično pa sodi k enolončnicam, čilijem, sendvičem in solatam. Pa še zamrzneš ga lahko!
Si želiš kosila, večerje ali zajtrka na hitro? Pa da bo dobro, toplo in zdravo? Pripravi si quesadillo s sirom, po želji (in če imaš čas) pa jo obogati še z mehkim, dišečim brokolijem. Za pripravo potrebuješ eno ponev, pripravljena pa bo v desetih minutah. Obljubim, da ti bo neznansko všeč!
Ok, takole je – si želiš zajtrka, ki je zdrav, dober, lep in še enostaven? Tvoje iskanje je končano. Toast s skuto, banano, arašidovim maslom in ščepcem cimeta lahko pripraviš v parih minutah in ob tem poskrbiš za veliko energije, ki jo zagotovo potrebuješ za učenje, delo in uživanje v življenju.
Kdor pravi, da so solate le za poletje, se še kako moti! Ta pisana, hranljiva in slastna solata dokazuje nasprotno. S sestavinami, ki so tudi pozimi enostavno na voljo, lahko pripraviš čudovito solato, ki ni le dobra, ampak tudi zdrava.
Spodobi se, da je prvi januarski recept lažji, vendar pa mora biti tudi slasten, drugače res ne gre! Današnji detox smuti je pripravljen s samimi odličnimi sestavinami: imava banano, jagodičevje, ingver, arašidovo maslo in kefir. Ja, čisto vse te sestavine so koristne za tvoje zdravje in skupaj so prečudovite.
Ko poleg fantastične glavne jedi potrebuješ dobro in impresivno, a manj kalorično in manj nasitno prilogo, izbereš zelenjavni pire! Predstavljam tri različne izključno zelenjavne pireje: poskusi korenčkov pire, grahov pire in pire iz gomolja zelene. Vsak je po svoje odličen!