Detox smuti z jagodičevjem in kefirjem

, 15. Jan 2019 | No Comments

Spodobi se, da je prvi januarski recept lažji, vendar pa mora biti tudi slasten, drugače res ne gre! Današnji detox smuti je pripravljen z samimi odličnimi sestavinami: imava banano, jagodičevje, ingver, arašidovo malo in kefir. Jap, čisto vse sestavine so koristne za tvoje zdravje, v nadaljevanju pa preberi zakaj.

Kombinacij smutijev je na milijone – skupaj lahko zmiskaš pravzaprav čisto vse: sadje, zelenjavo, oreščke, mlečne sestavine, začimbe in še in še. Res ni omejitev. Da pa smuti “postane” detox smuti, pa potrebuješ nekaj sestavin, ki niso le dobre, ampak tudi zdravju koristne. Sestavine, ki telesu pomagajo odplakniti vso nesnago, ga napolnijo z antioksidanti, vitamini in vlakninami.

Vsak pravi detox smuti naj bi vseboval:

  • sadje in/ali zelenjavo, najboljše je jagodičevje, jabolka, melona, zelena listnata zelenjava (špinača, blitva, ohrovt …), zelena …
  • oreščke in semena kot so indijski oreščki, lešniki, mandlji, arašidi, chia semena, laneno seme …
  • jogurt ali kefir ali grški jogurt ali kokosovo mleko ali mandljevo mleko …

V našem smutiju so naslednje sestavine zato, ker:

  • jagodičevje (s češnjami): jagodičevje, predvsem borovnice, so polne oksidantov, vitaminov in so super za dober spomin.
  • banana: banane so polne kalija, so antioksidanti, skrbijo za prebavo, napolnijo z energijo.
  • oreščki: arašidi (raje uporabi mandlje, če jih imaš!) so polni dobrih maščob, vitaminov in vlaknin.
  • ingver: ingver vsebuje protivnetne snovi, pomaga pa tudi pri splošnem počutju in prebavi.
  • kefir: kefir je poln proteinov in je odličen probiotik, ki vpliva na dobro prebavo, ima pa tudi močne protivnetne učinke.

Da ti bo priprava tega detox smutija lažja, pa še nekaj pomembnih informacij:

  • Uporabiš lahko katero koli jagodičevje ali mešanico jagodičevja. V mešanici, uporabljeni v tem receptu so borovnice, ribez, maline, jagode, robide in češnje.
  • V mešalnik daš lahko tudi nenariban ingver ali ingver v prahu.
  • Namesto arašidovega masla lahko uporabiš tudi mandljevega.
  • Če arašidovega ali mandljevega masla nimaš, lahko uporabiš tudi indijske oreščke ali pa nesoljene arašide ali mandlje.
  • Namesto kefirja lahko uporabiš tudi grški ali navadni jogurt. Za vegansko verzijo uporabi kokosovo mleko.
  • Po želji lahko v mešanico dodaš še pol žličke cimeta.
  • Če ti smuti ni dovolj sladak, dodaj še malo medu.
  • Če imaš na razpolago svežo ali zamrznjeno špinačo, jo v smuti vsekakor dodaj.
  • Uporabiš lahko svežo ali zamrznjeno sadje (enako velja za jagodičevje in banano)

Ko/če se naveličaš te res slastne kombinacije sestavin, pa predlagam še nekaj zdravih in okusnih smutijev:

Pozor: Če za pripravo namesto kefirja uporabiš kokosovo mleko, je smuti super za vegansko dieto.

Sedaj pa si brž poglej video pripravo tega smutija in se prepričaj, da ga moraš res pripraviti čim prej! Video recept je bil pripravljen v sodelovanju z Lidl Slovenija.

POGLEJ SI VIDEO PRIPRAVE (45 s)

SESTAVINE ( za 1 osebo)

  • 1 banana
  • 1 skodelica svežega ali zamrznjenega jagodičevja (s češnjami)
  • 1 žlička naribanega ingverja
  • 1 žlica arašidovega masla (ali mandljevega masla!)
  • 1 dcl kefirja

PRIPRAVA

Približno centimetrski kos ingverja olupi in naribaj. Pripravi še vse ostale sestavine.

V mešalnik daj banano, jagodičevje, ingver, arašidovo maslo in kefir ter vse zmiksaj v svilnat smuti. Poglej si no to barvo!

Smuti prelij v kozarec, …

… po želji okrasi s sadjem, preskoči slamico in smuti postrezi. Lahko ga vzameš tudi s seboj na pot!

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply