Vijoličen super smuti proti vnetjem z rdečim zeljem, borovnicami in banano

, 12. Nov 2018 | No Comments

Dober smuti je zlata vreden! Če vsebuje prave sestavine, te nasiti, zadovolji, zbudi in varuje pred marsikatero boleznijo. Ta vijoličen, kremast in nadvse okusen smuti, pripravljen z rdečim zeljem, borovnicami, banano, skuto, grškim jogurtom, ovsenimi kosmiči in cimetom te bo zagotovo navdušil!

Smutiji so fantastičen zajtrk. Ko se ti zjutraj mudi, a si vseeno želiš dobrega zajtrka, si sestavine – najboljše je, da imaš v skrinji ali hladilniku že pripravljene paketke sadja – vrzi v misker, dodaj malo skute in/ali grškega jogurta in kakšno žlico ovsenih kosmičev in zajtrk bo pripravljen. Vzames si ga lahko tudi za s seboj.

Smuti, ki si ga ogleduješ danes, vsebuje nekaj zanimivih in nadvse zdravih sestavin. Rdeče zelje – ki ti je morda ostal od martinove pojedine? – je surovo nadvse zdravo, borovnice so fantastične protivnetno sadje, ovseni kosmiči so super za prebavo, skuta ter grški jogurt pa zagotavljata tiste zjutraj pomembne proteine. Da ne omenjam niti cimeta, ki smuti lepo odišavi in zaokroži okuse. Lahko pa dodaš tudi še toliko vode, da dobiš tako tekoč smuti, kot si ga želiš. Jaz imam zjutraj raje bolj goste smutije – tako goste, da jih jem z žlico.

Preden si pogledaš, kako lahko to vijolično lepoto pripraviš doma, pa še nekaj idej za pripravo odličnih in nasitnih smutijev:

Vsi so slastni, večkrat preverjeno!

Predlagam, da si današnji smuti pripraviš čimprej. Če rdečega zelja še nimaš, pojdi ponj čim prej. Zelje, ki ti bo ostalo, pa porabi pri pripravi Zeljne solate (v solato ga dodaj poleg ali pa namesto belega zelja!). Dobra novica je tudi ta, da rdeče zelje itak dolgo zdrži v hladilniku, zato naj te ne skrbi, če ga ne porabiš v nekaj dneh!

Preden pa si pogledeš, kaj točno je v smutiju, pa še nekaj napotkov za pripravo vijoličnega super smutija:

  • uporabiš lahko poljubno količino rdečega zelja – začni z eno pestjo za dve osebi; in še pozor – brez skrbi, zelje se ne bo okušal, bo pa s svojimi zdravimi komponentami zelo dober zate!
  • uporabiš lahko sveže ali zamrznjene borovnice
  • uporabiš lahko svežo ali zamrznjeno banano
  • uporabiš lahko tudi le skuto ali le grški jogurt, lahko pa tudi le mleko
  • glede na to, kako gost smuti želiš, lahko dodaš malo ali več vode, lahko pa tudi kokosovo vodo ali mleko

SESTAVINE (za 2 porciji)

  • 90 g rdečega zelja
  • 100 g borovnic
  • 2 žlici ovsenih kosmičev
  • 1 banana
  • 1 zvrhana žlica skute
  • 2 žlici grškega jogurta
  • 1/4 žličke Kotányi cimeta
  • voda po potrebi

PRIPRAVA

Najprej pripravi vse sestavine.

V misker daj narezano zelje, borovnice, banano, skuto, jogurt in ovsene kosmiče. Nato pa še cimet in zmiksaj.

Poglej si no to barvo!

Po potrebi dodaj vodo in zmiksaj še enkrat. Jaz imam zjutraj raje bolj goste smutije – tako goste, da jih jem z žlico.

Print Friendly, PDF & Email

Leave a Reply